烤杏鲍菇的做法与步骤

1.杏鲍菇清洗干净;在上面用刀刻出网纹状,深度在半厘米左右;把杏鲍菇切成块;放入烤盘,180度烤4分钟
2.黄油融化,刷在杏鲍菇表面,撒上各种混合香草或者黑胡椒粉;再烤4分钟左右拿出沾着蚝油就可以吃了
烤杏鲍菇大讲堂
1、要让黄油入味,首先要在杏鲍菇表面划刀;
2、先把杏鲍菇烤四分钟,这样更能吸附刷在表面的黄油,味道会更香;
3、混合香草或者胡椒粉让杏鲍菇更有香味;
4、最后沾上蚝油是让杏鲍菇增加点咸味的同时,更加鲜美;
5、杏鲍菇里面水分之多只有你烤了以后才会发现,真的是鲜美多汁!<...[ 查看全文 ]