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香椿芽的种植学学就会

 香椿芽,别名:香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿,古名杶、櫄,别名椿芽。可炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍。树皮、根皮和种子均可入药。既然在家常中如此受用,那香椿芽的种植如何是最有效的呢?

香椿芽

  一、香椿芽的种植

  1、种子的准备:香椿品种较多,常为人们食用的有红油香椿、紫油香椿和绿椿,其中紫油香椿的种粒大而饱满,发芽率高,是生产籽芽香椿的最佳品种。香椿种子呈三角形、半圆形或菱形,红褐色,一端有膜质长翅。千粒重为10一11克。香椿种子发芽率的高低与香椿树龄的长短有很大的关系,30年以上树龄的香椿种子生命力极弱,发芽率仅为5%一10%,成活率更低,芽菜生产上以10一25年树龄的香椿树种子为宜。香椿种子的贮藏期较短,在常温条件下半年就开始...[ 查看全文 ]

2015-05-06 标签:

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