全麦核桃包～软欧包怎么做

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  怎样做软欧包初体验---全麦葡萄干软欧包最好吃

  软欧包初体验---全麦葡萄干软欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 提前将葡萄干用冷水浸泡30分钟，并沥干水份备用。提前将黄油置于室温软化。将除黄油外的所有材料依照先液体后固体的顺序依次放入面包机桶。 2. 先和面20分钟，加入黄油后再揉制一个和面程序。在最后5分钟时加入沥干水份的葡萄干揉匀。置于面包桶内进行基础发酵。大约1小时，食指醮面粉插入面团保持不变，基础发酵完成...[ 查看全文 ]

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  怎样做巧克力全麦软欧包最好吃

  巧克力全麦软欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油及果干外的材料混合，面包机一个和面程序后，加入黄油，进行第二个和面程序； 2. 面团揉至扩展状态，加入蔓越莓及巧克力豆，稍作混匀即可进行一次发酵； 3. 面团发酵至2倍大时，取出排气，平均分成4份，滚圆，排入烤盘进行二次发酵； 4. 二发至2倍大，表面筛面粉，割口，放入预热好的烤箱，上下火180℃，中下层-30分...[ 查看全文 ]

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  全麦欧包红糖大枣桂圆包怎么做

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  全部材料合成面团。等待一次发酵 基础发酵好后分二等分。擀圆饼。放大枣，桂圆。 卷起圆柱形。切成段。 ...[ 查看全文 ]

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  甜薯核桃全麦欧包怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  甜薯核桃全麦欧包 1.混合除了核桃以外的所有原料autolyse20到60分钟中速搅拌3-4分钟至筋度开始产生。低速揉入核桃 2.室温（24C）加盖发酵大概2.5小时。在306090120150分钟时折叠一共5次 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做全麦红糖核桃欧包最好吃

  全麦红糖核桃欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 热水加红糖融化，放凉后倒入面包机，加除黄油和核桃仁外所有材料放入面包机，启动和面程序 2. 加黄油继续和至拉出筋膜 3. 加入熟核桃仁继续和面 4. 把核桃仁都和进面团里，面包机直接进行基础发酵 5. 发酵至两倍大 6. 按压排气 7. 整好形状，整形随意哦 8. 放入烤盘进行第二次发酵 9. 发酵好后，...[ 查看全文 ]

  平仔闯天涯

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  怎样做巧克力枫糖全麦软欧包最好吃

  巧克力枫糖全麦软欧包正宗做法/图解/步骤： 附上原方。 将除巧克力豆和葡萄干以外的材料揉至光滑有弹性，加入巧克力豆和葡萄干揉匀。 进行基础发酵约60分钟，中间翻面一次，翻面可以使发酵更加均匀。发酵完毕，将面团排气滚圆，松弛15分钟。ps，面团略微粘手，可以用适量干粉操作。 松弛完毕，...[ 查看全文 ]

  水货ATM

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  甜薯核桃全麦欧包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  甜薯核桃全麦欧包 1.混合除了核桃以外的所有原料autolyse20到60分钟中速搅拌3-4分钟至筋度开始产生。低速揉入核桃 2.室温（24C）加盖发酵大概2.5小时。在306090120150分钟时折叠一共5次 ...[ 查看全文 ]

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  健康面包～全麦核桃包怎么做

  标签：全麦核桃包 烘焙 烘焙食谱

  备好所有材料 除了黄油其它材料倒入和面盆用筷子搅匀后抓成团 移至揉面垫揉出粗膜后加入黄油继续揉 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做焦糖核桃软欧包最好吃

  焦糖核桃软欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 红糖加入开水搅化，晾至温热和其它面团材料一起放入面包机里揉至扩展阶段，收圆，盖保鲜膜，用面包机的米酒功能发酵至两倍大。 2. 准备焦糖核桃：核桃掰小块放烤箱烤熟，锅内放入水和糖，开大火烧开，关火，放入核桃碎，迅速拌匀，让核桃表面裹上糖霜，重新开小火，翻炒核桃至焦黄色关火，倒油纸上散开晾凉。 3. 发酵好的面团排气...[ 查看全文 ]

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  怎样做全麦干果欧包最好吃

  全麦干果欧包正宗做法/图解/步骤： 将干果和蔓越莓以外的材料放入面包机中，揉半小时，发酵1小时 一发好的面团不用取出来 放入干果，继续揉面10分钟 然后取出面团揉制光滑 发酵篮内撒上面粉 放入面团到发酵篮中，烤箱开发酵功能40度，40...[ 查看全文 ]

  槲灬

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  全麦核桃巧克力软欧如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  全麦核桃巧克力软欧 1.酵母加50克温水化开静置。粉类混合均匀，倒入糖盐拌匀，加入酵母水和余下的水揉至能拉出大片厚膜加入黄油揉至扩展阶段。 2.核桃烤熟切碎，蔓越莓提前泡半小时挤干水份，和巧克力豆混合，加入面团揉匀。 ...[ 查看全文 ]

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  麦香核桃包怎么做

  麦香核桃面包 1. 汤种料：全麦粉10克，水60克，小麦胚芽1小勺面团料：高筋粉75克，全麦粉50克，盐1/4小勺，干酵母1/2小勺，蜂蜜15克，水45克，黄油8克，碎核桃30克装饰料：蛋白10克，小麦胚芽适量 2. 制作汤种：将胚芽倒入盘中，放入烤箱，上下火150度，烤出香气。再与全麦粉，水一起倒入锅中，拌匀。小火加热，不断搅拌至糊状。取出，晾凉，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏60分钟后备用。 ...[ 查看全文 ]

  象牙塔的眺望

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  怎样做【KeFokish】天然酵种轻全麦核桃欧包最好吃

  【KeFokish】天然酵种轻全麦核桃欧包正宗做法/图解/步骤： 准备天然酵种。最后一次常规喂养酵种的24小时后，按上表中天然酵种的比较喂酵种。用手和匀，不见干粉即可。密封，室温发酵6-8小时。（室温大概22摄氏度） 烤核桃。在做主面团浸泡程序的至少一个小时前，烤箱预热400华氏度（205摄氏度）。核桃放烤盘里烤12分钟，直到比金黄略深的焦黄色。室温放凉。 ...[ 查看全文 ]

  Don丶Cyril

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  怎样做免揉全麦欧包最好吃

  免揉全麦欧包正宗做法/图解/步骤： 1. 材料图,玉米油没在里面。 2. 除玉米油外其他原料入面包机搅拌 3. 面团成形后倒入玉米油。继续搅拌 4. 核桃仁切碎加葡萄干拌匀。 5. 面团揉匀后发酵2倍大。 6. 分三份。擀开。铺上核桃碎 7. 卷起来。封口。 8. 第二次发酵,然后用锋利的刀子割包。表面撒些底粉 9. 入预热的烤箱170度25分钟即可。 ...[ 查看全文 ]

  小静儿best

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  全麦小餐包怎么做

  标签：全麦小餐包 烘焙 烘焙食谱

  面团材料中除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。 一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序。 此时...[ 查看全文 ]

  道路拍拍采集8

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  怎样做健康面包～全麦核桃包最好吃

  健康面包～全麦核桃包正宗做法/图解/步骤： 1 备好所有材料 2 除了黄油其它材料倒入和面盆用筷子搅匀后抓成团 3 移至揉面垫揉出粗膜后加入黄油继续揉 4 十分钟后面团可以拉出薄膜即可 ...[ 查看全文 ]

  太公湖畔有人家

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  红糖蔓越莓软欧包怎么做？

  标签：蔓越莓 红糖蔓越莓软欧包

  红糖蔓越莓软欧包正宗做法/图解/步骤：                   1 红糖装碗中，加入温水，用筷子搅拌至完全融化                   2 将除黄油和蔓越莓以外的材料按先液体后粉状的顺序依次放面包机桶中                   3 启动面包揉面程序，第一...[ 查看全文 ]

  阳光的绿萝花6

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  全麦核桃健康餐包的家常做法

  全麦核桃小餐包 1. 所有面包原料准备好 2. 除黄油外的主材料入面包机桶内，启动揉面程序 3. 待面团光滑时，放入软化的黄油，继续揉面 4. 揉出手套膜即可，如果想吃出粗糙的感觉，只略微揉光滑就可以啦 5. 面团收圆，入桶内进行基础发酵 6. 当发至二倍大时，用手指蘸面粉在面团中央顶部戳个洞，不回缩不反弹，表示发酵完成 7. 面团取出...[ 查看全文 ]

  横扫一世

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  半全麦核桃花生包的吃法

  半全麦核桃花生包 1.牛奶和酸奶搅拌均匀。 2.所有粉类放入盆里用手搅拌混合一下，倒入湿料，用筷子搅拌，加入果仁直到成面团状。 3.用手轻轻整一下形，放到铺好了烤纸的烤盘上。 4.用筛子筛一些面粉上去，再用刀子沾点水切个十字。 5.放到170℃预热好的烤箱里，上下火烤30分钟左右。 小诀窍 1）用筷子搅拌时不用搅多了，不然烤出来就硬了。 很适合做早餐的一款无油低糖面包——全麦核桃包 ...[ 查看全文 ]

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  天然酵种全麦甜菜欧包怎样做才好吃

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  志在明年

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