拉条子怎么做

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  家常版拉条子怎么做

  家常版拉条子的做法与步骤 1. 面粉里加少许盐，加盐可以增加面的筋度。然后慢慢加水，一边加一边搅动。 2. 此时水不要太多，用手用力揉一会儿，揉成比较硬的面团，这是拉条子好口感的步骤一。 3. 成团之后，要继续往面团里揣水。这也是拉条子好口感的步骤二。揣水的方法是，淋上一点水，用拳头用力把水压进面团，水分渐渐吸收进面团之...[ 查看全文 ]

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  拉条子炸酱面怎么做

  标签：拉条子炸酱面

  炸酱面 1. 五花肉洗干净 2. 五花肉切成丁放在容器里加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，再加少许油搅拌均匀腌制10分钟 3. 豆芽菜去根部，洗干净用冷水浸泡10分钟 4. 胡萝卜洗干净切成丝 5. 煮锅加水烧开，胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水 6. 豆芽菜入锅焯水后捞出沥干水 7. 菜豆角洗干净入锅煮熟捞出沥干水 8. 起油锅，葱姜入锅煸...[ 查看全文 ]

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  怎样做拉条子最好吃

  拉条子正宗做法/图解/步骤： 1. 大白菜 心切块 2. 蒜苔切段 3. 西红柿切块 4. 面团揉稍软点，擀平，上面刷油，铺上保鲜膜 5. 30分钟，用刀切条 6. 拿起拉，放入沸水里 7. 水开后关中火，不需要太大火，边拉边煮 8. 直到面都入锅内，大火煮熟即可 9. 调面卤，油锅放姜煸香 10. 放入西红柿和盐，把西红柿汁翻炒出来 11. 放入番茄...[ 查看全文 ]

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  拉条子制作怎样做才好吃

  标签：拉条子制作 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  拉条子制作 1.面粉500克 2.水里加盐，把面揉成絮状 3.把面活成面团，要稍硬一点，像擀面条的面就可以了 ...[ 查看全文 ]

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  大盘鸡拉条子怎么做好吃

  标签：猪肉

  大盘鸡拉条子 1.先和面，加盐，和的软一些，像包饺子的面。醒着。 2.鸡切块后，炒糖色，加入鸡肉，炒干。加葱姜，花椒大料，料酒，酱油，大茴香，辣椒。炒到 上色均匀出香味了，加水，烧开，加切成块的土豆。加少许盐。等半个小时后再加一次盐。 如果做拉条子就留多一点汤。否则最后可以收干汁。 新疆大盘鸡其实还要放菜椒和另处一种圆的辣椒。我没有。 在炖鸡的时候可以开始做拉条了。板子上沾水，...[ 查看全文 ]

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  怎样做新疆拉条子最好吃

  新疆拉条子正宗做法/图解/步骤： 1. 这是所需材料，羊肉切片，土豆切片，白菜切丝，芹菜切丝，西红柿切碎，大蒜干辣椒切丁，青红椒切片，拉面是市场买的成品，拿回来盘好 2. 锅内烧油，油热冒烟后，放入羊肉，炒至肉变深色，放入花椒粉和少许酱油，和少许番茄酱 3. 放入大蒜，干辣椒，土豆片继续炒，再放咸盐，放入白菜丝，西红柿翻炒，然后放入芹菜，青红椒炒熟即可，出...[ 查看全文 ]

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  油泼拉条子怎样做才好吃

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  油泼拉条子 1.准备200克面粉。 2.准备其他配料备用。 3.面粉中加入适量清水揉成“稍软”面团，加入少量玉米油继续揉直至全部将玉米油揉入面中（在面中加...[ 查看全文 ]

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  干拌拉条子怎样做最好吃

  牛奶条子饼干 1. 用料：低筋粉145克，奶粉15克，鸡蛋15克，牛奶40克，黄油35克，糖粉40克 2. 黄油隔水融化，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。倒入奶粉和糖粉，搅拌均匀。加入面粉，抓成均匀面团 3. 将面团放在案台上，擀成约0.3厘米厚的长方形，切成宽约1-1.2厘米的条子。摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火180度，烤10分钟左右，略见上色，出炉 4. 5. 沙拉汁拌菠菜 1. ...[ 查看全文 ]

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  炒拉条子的家常做法

  扁豆炒粉条 1. 食材：扁豆（已摘洗）、粉条 2. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒 3. 接着，合入粉条，加适量的清水 4. 煮开至熟 5. 然后，加1汤勺郫县豆瓣酱 6. 加1/2勺盐 7. 加1/2勺味精 8. 调味炒匀，即成 青椒炒土豆条 1. 土豆切条 青椒切条备用 2. 锅中放油 7成热 放花...[ 查看全文 ]

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  家常版拉条子的吃法

  家常版烤鱼 1. 将买回来的鱼处理干净，从腹部到头部一开为二，背部相连。并在鱼身上各切上几刀，方便腌鱼入味。（因为我家当初买的烤箱太小，所以我就买了半条鱼）。在鱼腮、鱼尾位置各切一刀，切开的位置有个白点就是鱼线，抓住线轻轻拍打鱼背再往外抽就可以了，最好是从鱼腮那头开始抽，两面一样。抽的时候中间断掉的话再切一刀 2. 准备好腌鱼的配料~依次给与抹上调味品。盐要抹均匀，鸡精一...[ 查看全文 ]

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  炒拉条子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炒拉条子 1.将各种蔬菜洗好切好。将拉面饼切成细条 2.坐锅热水，水微开后，开始拉面，下面。大滚1次或2次后，关火。将面捞出，浸在凉水中 3.开始炒菜前将...[ 查看全文 ]

  红心黑肺8

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  拉条子拌面如何做好吃

  标签：拉条子拌面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  拉条子拌面 1.用温水将盐化开与面粉混合，揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒十分钟 2.将醒好的面团擀成半寸左右的片状，用刀切成长条 3.分别将每根长条搓...[ 查看全文 ]

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  拉条子炸酱面怎样做才好吃

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  拉条子炸酱面 1.面粉加水和成面团，饧半小时。 2.瘦肉剁末，加酱油、料酒、精盐腌制半小时。葱姜蒜切小丁，黄瓜切丁，香菜切段待用。 3.面团揉均匀，案板...[ 查看全文 ]

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