草莓慕斯蛋糕的做法

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  鲜草莓慕斯蛋糕

  标签：家常菜 鲜草莓慕斯蛋糕

  鲜草莓慕斯蛋糕的做法大全 五、取模具,先将底层派皮铺下,然后倒入草莓慕司馅料,放入冰箱冷藏4小时以上。 六、取出脱模,刷上镜面果胶(可以不用),点缀上水果即成。蛋糕在... Cake 巧克力蛋糕、lemon Madeira Cake 柠檬马德拉蛋糕、Bluberry Cheese Cake 蓝莓奶酪蛋糕等。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!鲜草莓慕斯蛋糕是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! ...[ 查看全文 ]

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  草莓慕斯蛋糕的吃法

  标签：草莓慕斯蛋糕

  草莓慕斯蛋糕 1. 准备好戚风蛋糕 2. 蛋糕一切二，然后剪去边，比模具小一圈即可 3. 40克牛奶放入鱼胶片泡软 4. 淡奶油加入26克白糖，打发至略显纹路，取出一小部分打发至可以裱花状态，装入裱花袋 5. 准备好草莓果酱 6. 放入打发好的淡奶油里，搅拌均匀 7. 草莓洗净，沥干水分，草莓一切二，在模具周围围一圈 8. 鱼胶片泡软...[ 查看全文 ]

  吃糖没有鱼

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  草莓慕斯蛋糕的家常做法

  标签：草莓慕斯蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  模具外包好锡纸，垫上蛋糕片,吉利丁片提前用冰水泡软，沥干水备用 牛奶+40mL淡奶油混合，放小火加热至微沸（锅边冒小泡泡）的状态 将蛋黄加白糖混合均匀...[ 查看全文 ]

  夕夏温存想

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  草莓慕斯蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 这是6寸的蛋糕量，蛋黄，10g糖，30g色拉油，30g牛奶搅拌均匀，加入低粉继续切拌均匀。 2. 蛋白分三次加入40g白糖，打蛋器干性打发。 3. 放入烤箱165度40分钟 4. 蛋糕出炉后倒扣放凉切片 5. 草莓洗干净切掉头部绿色部分 6. 草莓放入搅拌机加入20g牛奶捣碎 7. 将草莓酱进行过滤 8. 过滤后的草莓酱加入15g白糖煮融，在45度左右加入2片吉利丁片（这里加多少白糖...[ 查看全文 ]

  孤独患者

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  草莓酸奶慕斯蛋糕的家常做法

  标签：草莓酸奶慕斯蛋糕 水果

  草莓酸奶慕斯蛋糕 1.蛋糕切成三片，用两片，将要用的那两片蛋糕切小一圈备用 2.明胶用冰水2大勺泡胀，再隔水融化放凉备用 3.将淡奶油打至6分发，加入酸奶拌均，再加入放凉的明胶液拌均，慕斯馅便做好了 4.将一片蛋糕片放入模具底部，倒入一部分慕斯馅，再围着放一圈切成两半的草莓，再放一片蛋糕，再倒入剩余的慕斯馅，放入冰箱冷藏3、4个小时 5.将QQ糖加适量的水隔水融化待用，草莓切片，摆在冷藏好...[ 查看全文 ]

  梦里共醉7

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  草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解

  标签：草莓酸奶慕斯蛋糕

  草莓酸奶慕斯蛋糕 1. 八寸圆形模具烘焙的巧克力戚风蛋糕，凉后脱模均切成三片 2. 干净的八寸活底圆模外面包上锡纸，防止慕斯液渗出，底部垫上油纸方便脱模 3. 淡奶油加30克糖粉打发至六、七分待用 4. 吉利丁片用凉水泡软后，放入牛奶中隔热水至完全溶化无颗粒，15克白砂糖加入熔化 5. 稍凉后的牛奶吉利丁液倒入酸奶中搅拌均匀，再加入打发好的的淡奶油拌匀，...[ 查看全文 ]

  这些年听Eason

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  南瓜草莓慕斯蛋糕的家常做法

  虎年蒙布朗风南瓜草莓慕斯蛋糕 1.蛋黄加入20克的白砂糖打散。 2.蛋白打发到阻力较大即可，因为糖份太大无法打致到硬性发泡。 3.取1/3蛋白与蛋黄混合均匀。 4.再混合好的蛋白蛋黄混合物加入到余下的蛋白中，搅拌均匀。 5.筛入低粉，先把面粉切入面糊中，在翻拌均匀。 6.把面糊放到裱花袋中，配上圆口的裱花嘴，斜着挤到烤盘中。我用的裱花嘴有点大，建议可以小一点，挤出来细一点更好看。 7.放进预...[ 查看全文 ]

  gaoying9899

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  南瓜草莓慕斯蛋糕的吃法

  标签：猪肉

  虎年蒙布朗风南瓜草莓慕斯蛋糕 1.蛋黄加入20克的白砂糖打散。 2.蛋白打发到阻力较大即可，因为糖份太大无法打致到硬性发泡。 3.取1/3蛋白与蛋黄混合均匀。 4.再混合好的蛋白蛋黄混合物加入到余下的蛋白中，搅拌均匀。 5.筛入低粉，先把面粉切入面糊中，在翻拌均匀。 6.把面糊放到裱花袋中，配上圆口的裱花嘴，斜着挤到烤盘中。我用的裱花嘴有点大，建议可以小一点，挤出来细一点更好看。 7.放进预...[ 查看全文 ]

  ☆你大爷☆rzeh

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  草莓椰香慕斯蛋糕的做法

  标签：甜点 蛋糕

  1.将材料A中鲜奶油加白砂糖打发。 2.将120g的草莓加炼乳打成泥，加入到鲜奶油中拌均匀。 3.将泡软的吉利丁加鲜奶加热至融化。 4.将鲜奶加入到鲜奶油中拌均匀。 5.加入草莓粒和奥利奥碎，拌均匀。 6.模底铺一片戚风，倒入慕斯液，放冰箱冷藏。 7.将材料B事先混合，放冰箱冷藏至凝固成椰汁糕，然后切成小方块。 8.将材料C混合加热至融化。 9.在已经凝固的慕斯...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  芒果慕斯+草莓慕斯的家常做法

  标签：水果

  芒果慕斯+草莓慕斯 1.新鲜芒果肉200克加50克牛奶用料理机搅城果泥。（这个时候六寸抹茶戚风蛋糕正在烤制过程中） 2.鱼胶粉20克用少许水化开，隔水加热至融化，晾凉后与芒果泥搅拌均匀 3.250克淡奶油加50克糖隔冰水打至6分发，与芒果泥混合均匀 4.八寸戚风切成两片，再切去外边，放一片在蛋糕模里，浇上慕斯液没过蛋糕片，再放上80克芒果粒（这个不放也可以） 5.再放上另一片蛋糕片，浇上慕斯液抹平 ...[ 查看全文 ]

  吉星888888

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  草莓芝士慕斯蛋糕的家常做法

  抹茶芝士慕斯蛋糕 1. 压碎消化饼干。 2. 黄油融化，混合消化饼干压实做底（此处用8寸阳极活模，建议在模底包一层锡箔纸或者油纸，便于脱模和装盘等）。 3. 奶油芝士、酸奶、细砂糖混合搅打均匀。 4. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 抹茶粉开水冲散，搅拌均匀。 5. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 4加入3成5。 6. 牛奶加60克...[ 查看全文 ]

  粉嫩嫩草莓味

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  草莓慕斯蛋糕怎么做

  标签：草莓慕斯蛋糕

  草莓慕斯蛋糕 1. 准备好戚风蛋糕 2. 蛋糕一切二，然后剪去边，比模具小一圈即可 3. 40克牛奶放入鱼胶片泡软 4. 淡奶油加入26克白糖，打发至略显纹路，取出一小部分打发至可以裱花状态，装入裱花袋 5. 准备好草莓果酱 6. 放入打发好的淡奶油里，搅拌均匀 7. 草莓洗净，沥干水分，草莓一切二，在模具周围围一圈 8. 鱼胶片泡软...[ 查看全文 ]

  漫漫漫啊

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  草莓酱慕斯蛋糕的吃法

      慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。 1提前5分钟将鱼胶粉用18克的水泡开。 2天气太冷了，把牛奶稍微加热，以更好的融化鱼胶粉，然后把泡开的鱼胶粉倒入牛奶中，充分搅拌均匀。 3准备好的草莓酱。 4解冻的酱倒入牛...[ 查看全文 ]

  我是农民118

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  草莓慕斯的简单做法

  标签：草莓 慕斯

  布丁美食铺——草莓慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 六寸蛋糕胚，裁两片薄片 2. 先铺其中一片在六寸蛋糕模的底部 3. 用来装饰的草莓对半切，呈对角分布在蛋糕片上 4. 吉利丁片用冷水浸泡，待其泡软 5. 捞出泡软的吉利丁片 挤出水份，将其泡入牛奶中。牛奶隔热水将吉利丁片不停搅拌直至融化为止，待稍凉一下 6. 草莓200g用搅拌机打成汁 7. 8. 将牛奶吉利丁汁倒入草莓汁中搅拌均...[ 查看全文 ]

  trustmover17

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  草莓乳酪慕斯的做法

  标签：孕妇食谱

  香浓鲜奶炖蛋Tulaoshi.com的做法 宝宝吃什么好呢?鲜奶可使肠道畅通，美白，鸡蛋对宝宝脑部发育有利，图老师小编结合两者，给大家带来了香浓鲜奶炖蛋的做法，健康聪明宝宝吃出来哦。 用料： 鲜奶100毫升、淡忌廉100毫升、蛋黄2个、糖15g、天然云呢拿香油1茶匙、自选鲜果适量 做法： 1、 焗炉预热至160度约15分钟。忌廉、鲜奶煮熟。 2、 蛋黄、...[ 查看全文 ]

  丁祖玉

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  草莓芒果慕斯的做法

  标签：草莓芒果慕斯 烘焙 烘焙食谱

  先做慕斯戚风蛋糕片用慕斯圈压出两片待用 2片吉利丁片用凉开水泡软后隔热水溶化，（凉开水不要多，或者先泡软后再把水倒掉，留出10ml水来溶化可以） 草...[ 查看全文 ]

  普罗旺斯so

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  草莓慕斯的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 草莓洗干净后，拿开水稍微烫一下 2. 吉利丁片凉水泡软待用 3. 饼干捏碎，或用擀杖压碎， 4. 黄油隔水融化为液体 5. 加入饼干碎，搅拌均匀 6. 压入蛋糕膜具里，铺平，放入冷藏室，使其凝固。 7. 奶油奶酪打发，加入隔水融化为液态的吉利丁片，搅拌均匀。 8. 淡奶油打发，看得出纹理就可以了，不要太过，加入奶油奶酪混合液中，稍作搅拌。 9. 草莓切半，好看的...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  草莓慕斯的家常做法

  标签：水果

  草莓慕斯 1.鲜奶油加糖，打发成比较浓稠的质地。 2.奶油奶酪隔水软化，打大小发。 3.奶油中加入奶油奶酪、酸奶、柠檬汁搅打均匀，我还加了很多罐头蓝莓。 4.吉利丁片用冷水泡软后，挤干水分，隔水溶化，倒入模子，冰箱冷藏2个小时。 5.脱模的时候，找个比天使模大的盆子，装上热水，拿着天使模在热水中泡3-5秒，就拿起来，用刀子沿着边转上一圈，就可以脱模了，中间再点缀上水果就OK啦！ 草莓慕斯 ...[ 查看全文 ]

  永安里

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  吃货最爱的草莓慕斯蛋糕做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 材料准备好，我们首先制作一个戚风蛋糕 2. 蛋黄加20克细砂糖，搅拌至糖融化。 3. 油、水依次加入，每加一种充分搅拌均匀 4. 筛入底筋面粉，搅拌均匀。 5. 蛋白加入几滴白醋，用打蛋器打至粗泡后，40克细砂糖分三次加入，打至干性发泡。 6. 蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中。 ...[ 查看全文 ]

  海盗

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  草莓慕斯蛋糕怎样做最好吃

  标签：草莓慕斯蛋糕

  草莓慕斯蛋糕 1. 准备好戚风蛋糕 2. 蛋糕一切二，然后剪去边，比模具小一圈即可 3. 40克牛奶放入鱼胶片泡软 4. 淡奶油加入26克白糖，打发至略显纹路，取出一小部分打发至可以裱花状态，装入裱花袋 5. 准备好草莓果酱 6. 放入打发好的淡奶油里，搅拌均匀 7. 草莓洗净，沥干水分，草莓一切二，在模具周围围一圈 8. 鱼胶片泡软...[ 查看全文 ]

  xu太萌

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