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凉拌苋菜的做法

凉拌苋菜的做法与步骤

图老师美食

1.苋菜去根茎,取菜头鲜嫩部分清洗干净;蒜剁末,小葱切碎,备用;锅中入水烧开后,淋些油

2.放苋菜焯30秒,苋菜捞出后入温凉开水中冷却;苋菜沥干水分,撒上蒜末、葱花、生抽、麻油、少许盐和味精,撒白芝麻拌匀即可

凉拌苋菜大讲堂

凉拌苋菜的做法简单,暂无技巧

苋菜做法技巧

1.常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅。但是烹调时间不宜过长;
2.在炒苋菜时可能会出很多水,所以在炒制过程...[ 查看全文 ]

2016-03-09 标签:

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