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水煮鸭血的吃法

水煮鸭血

步骤

1. 准备好原料,鸭血切厚片,葱切葱花,姜和蒜切末,辣椒剪小断儿。

2. 黄豆芽入加入少许盐的清水中煮至软捞出。

3. 将鸭血片放入沸水锅中煮2分钟,捞出沥干水。

4. 锅中放油,5成热时放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒,小火炒香。

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2016-03-09

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