1.将500克面粉3克酵母和270克清水加入厨师机内胆,用厨师机和面5分钟
2.弄成团盖湿布放温暖处发酵
3.柳芽洗干净以后用开水焯烫5分钟,冷水浸泡1天,期间经常换换水
4.猪肉切大块用绞肉机绞成肉馅儿
5.柳芽攥干水分剁碎备用