1.将1根香蕉加点柠檬水打成泥
2.另一根切成5毫米的片备用
3.椰浆和色拉油用手动打蛋器打成乳化状,再加入鸡蛋黄、香蕉泥和20克细砂糖搅打均匀,筛入面粉,用刮刀翻拌均匀备用
4.将鸡蛋清加入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖打发至九分发,蛋白拉出的尖略向下垂即可
5.将1/3鸡蛋清加入面...[ 查看全文 ]