首页 相关文章 丝瓜花蛤汤怎么做

丝瓜花蛤汤怎么做

丝瓜花蛤汤的做法与步骤

图老师美食

1.花蛤用清水冲洗干净后(最好是用刷子刷一下),连同姜丝,放入烧滚开的沸水中焯煮,加入料酒,焯至花蛤张口即可。(花蛤在烹饪之前要浸泡盐水让其吐沙,详情见下面的烹饪技巧).焯水的花蛤,捞出,沥干水分备用。

2.丝瓜去皮,滚刀切块.锅中放入少许食用油,先将丝瓜块翻炒.另起一汤锅,放入适量的水,烧开后,将翻炒过后的丝瓜加进去。

3.待汤水再次沸腾,加入焯水过的花蛤.汤水沸腾后,根据个人口味,加入适量食盐,撒些葱花,即可出锅。

[ 查看全文 ]

2016-03-09 标签:

丝瓜花蛤汤怎么做的相关文章

  • 花蛤丝瓜汤正宗做法/图解/步骤: 1. 丝瓜去皮,切成滚刀块 2. 花蛤用盐泡半小时,洗净备用 3. 姜,蒜,切片备用 4. 锅内放少许油,加入蒜姜 5. 放入丝瓜翻炒 6. 加入盐,加适量水 7. 倒入花蛤搅动下,盖上锅盖 8. 待锅内汤开,花蛤口全开后加少许味精便可 小贴士:  想做出正宗的花蛤丝瓜汤,就看看吧 花蛤也可以不用泡,直接用两个碗对扣,上下晃动也可以弄干净,...[ 查看全文 ]
  • 花蛤丝瓜汤的做法 步骤1.主要材料:丝瓜、洗净的花蛤蜊、葱姜。 步骤2.把葱姜切丝。 步骤3.把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。 步骤4.锅烧开水,放入葱姜。 步骤5.再放入洗净的花蛤蜊。 步骤6.烧至花蛤蜊开口。 步骤7.放入丝瓜块,加盐、味精调味。 ...[ 查看全文 ]
  • 丝瓜花蛤汤 1. 花蛤买回来,放入水中让其吐沙,滴几滴香油,1小时后碗底有很多沙子 2. 葱姜切小 3. 将花蛤入开水中 4. 当壳张开时即可出锅 5. 丝瓜切成滚刀块 6. 葱姜入油锅爆香 7. 将丝瓜倒入锅里翻炒均匀 8. 将花蛤倒入锅里和丝瓜混合翻炒1分钟 9. 将水倒入锅里,水量大概能将食材浸没,放上浓汤宝,煮开后开...[ 查看全文 ]
  • 标签:丝瓜 花蛤
    丝瓜花蛤汤正宗做法/图解/步骤:                   1 花蛤买回来,放入水中让其吐沙,滴几滴香油,1小时后碗底有很多沙子                   2 葱姜切小                   3 将花蛤入开水中             &...[ 查看全文 ]
  • 花蛤丝瓜汤 1. 材料:丝瓜、洗净的花蛤蜊、葱姜 2. 把葱姜切丝。 3. 把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。 4. 锅烧开水,放入葱姜。 5. 再放入洗净的花蛤蜊。 6. 烧至花蛤蜊开口。 7. 放入丝瓜块,加盐、味精调味。 8. 烧开后,丝瓜即可熟透,关火。盛入碗中。 丝瓜花蛤汤 1. 花蛤买回来,放...[ 查看全文 ]
  • 丝瓜花蛤汤 1. 花蛤买回来,放入水中让其吐沙,滴几滴香油,1小时后碗底有很多沙子 2. 葱姜切小 3. 将花蛤入开水中 4. 当壳张开时即可出锅 5. 丝瓜切成滚刀块 6. 葱姜入油锅爆香 7. 将丝瓜倒入锅里翻炒均匀 8. 将花蛤倒入锅里和丝瓜混合翻炒1分钟 9. 将水倒入锅里,水量大概能将食材浸没,放上浓汤宝,煮开后开...[ 查看全文 ]
  • 花蛤用海水或淡盐水养半天,吐尽泥沙。 锅中放少量油,爆香蒜片。 加入去皮切滚刀块的丝瓜和斜刀片的香菇翻炒。 ...[ 查看全文 ]
  • 丝瓜花蛤汤 1.花蛤用海水或淡盐水养半天,吐尽泥沙。 2.锅中放少量油,爆香蒜片。 3.加入去皮切滚刀块的丝瓜和斜刀片的香菇翻炒。 ...[ 查看全文 ]
  • 花蛤丝瓜汤 1.材料:丝瓜、洗净的花蛤蜊、葱姜。 2.把葱姜切丝。 3.把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。 ...[ 查看全文 ]
  • 食材。 丝瓜去皮,切滚刀块。 泡一泡,花蛤洗净。 ...[ 查看全文 ]
  • 花蛤浸泡半天吐去泥沙 用牙刷清洗干净 洗净沥去水分盛入碗中备用 ...[ 查看全文 ]
  • 花蛤丝瓜汤 1.材料:丝瓜、洗净的花蛤蜊、葱姜。 2.把葱姜切丝。 3.把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。 4.锅烧开水,放...[ 查看全文 ]
  • 丝瓜花蛤汤 1.准备所需的原料,辅料 2.花蛤洗净后,连同姜丝,放入烧滚开的沸水中焯煮,加入料酒,焯至花蛤张口即tuLaoShi.com可。(花蛤在烹饪之前要浸泡盐水让其吐沙) 3.焯水的花蛤,捞...[ 查看全文 ]
  • 沙蛤丝瓜汤 沙蛤300克,丝瓜1根,姜,蒜,葱,料酒,盐,鸡精,油,麻油沙蛤300克,丝瓜1根,姜,蒜,葱,料酒,盐,鸡精,油,麻油1.沙蛤用盐水浸泡1个小时左右后洗干净备用,丝瓜去皮切块、姜、 蒜、切粒葱切碎备用。2.姜、蒜爆香油锅后,下丝瓜和少许料酒爆炒片刻后加水(浸过丝瓜面)煮开后加入沙蛤一起煮至开壳加入适量盐、鸡精调味即可。3....我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉...[ 查看全文 ]
  • 鲜蛤丝瓜汤 沙蛤300克,丝瓜1根,姜,蒜,葱,料酒,盐,鸡精,油,麻油沙蛤300克,丝瓜1根,姜,蒜,葱,料酒,盐,鸡精,油,麻油1.沙蛤用盐水浸泡1个小时左右后洗干净备用,丝瓜去皮切块、姜、 蒜、切粒葱切碎备用。2.姜、蒜爆香油锅后,下丝瓜和少许料酒爆炒片刻后加水(浸过丝瓜面)煮开后加入沙蛤一起煮至开壳加入适量盐、鸡精调味即可。3....美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!鲜蛤丝瓜汤教程用心学,会让大家知道什...[ 查看全文 ]
  • 花蛤鱼丸汤 1.大骨汤作底,烧开后放下鱼丸,盖上盖。 2.汤开了以后,再放下花蛤,花蛤的壳打开后,加少许盐,即可关火,装碗,撒下芹菜粒。 葱油花蛤蜊 1.准备材料,水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆炒 小诀窍 像花蛤蜊这样的生物肚子里会有很多的沙土之类的脏东西,因此在我们做成菜肴之前要把他很好的处理一下。处理他的小窍门有很多,看看我今天的方法吧,也是很多主妇经常用得方...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    丝瓜花蛤面 1.油锅烧热,放入葱头爆香。 2.然后加入肉丁翻炒。 3.接着放入丝瓜+花蛤略微翻炒后加入适量开水,煮至花蛤开口,丝瓜变透明即可。 4.最后加入事先捞好的面条。搞定! 丝瓜蛤蜊鸡蛋面 1. 蛤蜊吐好沙之后放入水中煮熟,讲肉挑出并放入煮蛤蜊的水中浸泡。 2. 丝瓜去皮切片待用 3. 面条提前煮好控干水分待用 4. 锅中倒入少许油,先将丝瓜片放入翻炒一会儿,然后加入水,并将蛤蜊肉连同...[ 查看全文 ]
  • 肉花肠丝瓜汤 1. 丝瓜1条,辣椒1个,肉花肠1根 2. 丝瓜和肉花肠切片,切点辣椒和蒜末 3. 烧油放进辣椒和蒜末煸香 4. 再放进丝瓜片炒匀 5. 放点盐入味 6. 翻炒均匀 7. 再放进肉花肠炒匀 8. 倒进一碗清水 9. 将丝瓜煮熟 10. 出锅时撒点鸡精 11. 烧开出锅 12. 装盘上桌 ...[ 查看全文 ]
  • 准备食材。 海鲜菇洗净斜刀切成两段。 荷兰豆与胡萝卜切成菱形片。 ...[ 查看全文 ]
  • 1准备食材。2猪蹄分割成小块洗净,凉水入锅大火煮开。3不断的去掉汤里的浮沫,以保证汤汁清澈。4当汤汁变白,浮沫都去掉时,加入4片姜。 5转中小火,慢炖50分钟以上至猪蹄软烂,汤汁雪白。6加入清洗过吐尽泥沙的花蛤。7大火煮至花蛤的壳全部展开,关火。8尝一下汤的味道,根据情况调整咸度,加葱花点缀。 烹饪技巧:1.花蛤一定要选用吐尽泥沙的。 2.猪蹄的软烂程度可根据实际情况调整。 ...[ 查看全文 ]
手机页面 收藏网站 回到头部