1.先把姜、蒜去皮切成片,八角陈皮洗净备用。
2.干茶树菇用冷水泡开,切段备用。
3.鸭半只洗干净,煮一锅开水把鸭放入氽一分钟,拿出剁成小块。
4.锅烧干水后,下油,放入事先准备好的姜、蒜、八角、陈皮,爆香。
5.倒入茶树茹稍炒片刻。