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孕妇能吃鳝鱼吗?孕妇吃黄鳝鱼的做法

鳝鱼,即为黄鳝,具有很高的营养价值是,其富含DHA和卵磷脂,是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。那孕妇能吃鳝鱼吗?当然可以,鳝鱼是不错的孕期滋补佳品。

孕妇能吃鳝鱼吗?孕妇吃黄鳝鱼的做法
孕妇能吃鳝鱼吗?孕妇吃黄鳝鱼的做法

孕妇能吃鳝鱼吗

黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。黄鳝又称长鱼,鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品。它性温味甘无毒,入肝、脾、肾三经,能够补中益气,治虚疗损,是身体羸弱、营养不良者的理想滋补品。

1、黄鳝富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养,可以补充孕期胎儿发育所需的DHA。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

2、黄鳝特含降低血糖...[ 查看全文 ]

2015-05-01 标签:

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