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香酥山药卷爆竹的吃法
香酥山药卷爆竹
咸蛋黄蒸五分钟备用
铁棍山药蒸熟
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2016-03-08
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香酥山药卷爆竹
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山药牛肉卷的吃法
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山药牛肉卷 1.将山药去皮洗净,切成10公分长条状备用。 2.将牛肉薄片切成10公分大小,以少许盐、胡椒腌至入味,再涂上薄薄的太白粉,最后放入作法1的山药条,卷起固定。 3.热一平底锅,放入奶油至融化时,放入作法2的山药牛肉卷煎至牛肉片上色后,放入酱汁所有材料略煮一下即盛起装盘,再于其上摆一片菌型山药片及树莓即可。 山药紫苏牛肉卷 1.将山药切成5∼6公分的长段,去皮后,再切成粗条状。 ...
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山药紫薯卷的吃法
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淮山药和紫薯上笼蒸熟 紫薯去皮碾压成泥,加适量的糖和黄油搅拌成馅 山药去皮碾压成泥。 ...
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山药紫苏牛肉卷的吃法
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山药紫苏牛肉卷 1.将山药切成5∼6公分的长段,去皮后,再切成粗条状。 2.牛肉片撒上少许的盐、胡椒粉备用。将调味料1混合均匀,即为梅酱备用。 3.将牛肉片平放,撒上薄薄的太白粉,再涂上作法2的梅酱,然后舖上一片绿紫苏,再放入3条山药后卷起固定,把所有的牛肉片都卷好备用。 4.烧热平底锅,加入沙拉油,再把做好的牛肉卷放入(卷口处朝下),用筷子翻面,让牛肉卷均匀受热至熟,再加入调味料2,等牛...
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纳豆山药寿司卷的吃法
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口味食谱
纳豆山药寿司卷 1.将山药去皮切成细丝备用。 2.将材料B拌打成黏稠状备用。 3.海苔上舖薄薄一层寿司饭,均匀撒上紫苏梅粉,覆盖上一层保鲜膜后,将海苔片翻面朝上,再舖上一层饭,再舖上作法2。 4.将作法3放上紫苏叶后,再放上作法1后捲起即可。 野山药拌纳豆 第一步把山药去皮,磨成沫 第二步把纳豆、山药、小葱、配料倒在一个大的容器里,朝着一个方向搅拌直到成为粘稠状。 山药丝握寿司 ...
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材料 猪肉去皮,剁成泥 加入一小勺盐,少许鸡粉,适量生粉,一大勺清水,顺一个方向快 速搅拌3-5分钟,葱切碎放入肉泥中搅拌搅匀即可。 ...
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黄油软化,然后用手动打蛋器搅打颜色发白 加入糖粉搅打均匀 加入蛋白里面搅到混合均匀 ...
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香酥排骨 1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。 2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。 3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。 4、锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。 花生香酥排骨 1.排骨洗净,充分沥干水分,倒入酱油 2.倒入料酒 3.大蒜...
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山药牛肉卷 山药牛肉卷是一道 家常菜,富含蛋白质,适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋山药牛肉卷骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。山药牛肉卷的做法非常简单。山药口感绵软香甜,牛肉鲜嫩可口,两者搭配让人食指大动。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!山药牛肉卷是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 山药牛肉卷的做法步骤 ...
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香酥虾的吃法
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鲜虾洗净,去壳,去虾线,喜欢的话可保留一小截虾尾,炸出来特别地好看哦。 加入盐,糖,胡椒粉,生抽腌制一会。 准备一份干的香酥炸粉(超市有售),把...
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香酥鱼的吃法
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香酥鱼块 1. 把胖头鱼处理干净,切成4~5厘米的小块 2. 加入适量的盐,淀粉,鸡精,生抽,糖,醋搅拌均匀 3. 腌制15分钟左右 4. 把油烧热,炸至金黄即可 香酥银鱼 1. 银鱼洗净,加入料酒,盐 2. 面粉加鸡蛋和水,调成面糊 3. 每一条鱼都粘上面糊 4. 热油锅,油5成热,放入鱼炸 5. 炸至两面微黄 6. ...
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香酥凤爪 1.将鸡爪除粗皮,砍去爪尖,洗干净,用料酒、盐、酱油、葱、姜(葱姜拍破)、花椒籽拌匀,腌约30分钟,使鸡爪入基本味,然后拣去葱、姜、花椒籽。 2.炒锅洗干净置火上,放入油,烧至七成热,鸡爪投入锅内,炸至色泽金黄,倒入漏勺沥干油;炒锅双置火上,鸡爪倒入锅内,加盐、酱油、料酒、味精、白糖和适量的鸡汤,用微火焖至能脱骨(不宜太烂),出锅晾冷。 3.食用前装盘,撒入干红椒末、淋香...
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香酥黄豆的吃法
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黄豆洗净,用厨房纸吸干水分后放入可以用微波炉加热的有盖的大碗,倒入油以后盖上盖儿摇匀 放入微波炉高火转2分钟,取出搅拌一次,再高火转1分钟.取出趁热撒上盐,葱姜蒜粉,孜然后盖上盖儿摇匀 将拌好调料的黄豆再次放入...
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秋雨夜风灯阑珊
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香酥杏鲍菇的吃法
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咸蛋黄入沸水蒸锅蒸10-15分钟,蒸至熟透,取出晾凉。 杏鲍菇用手撒成粗细均匀的条,洗净沥水。 放入沸水中加盐煮3-5分钟捞出。 ...
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香酥肉卷的家常做法
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准备好需用的面粉。 准备好肉末和洋葱。(碗中的肉末是300克,实用量约240克左右) 需用的各种调料。 ...
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大米就是好
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葱油饼 香酥脆饼 【御膳房出品】 1. 揉面时+盐(1勺)在面粉中缓缓倒入温开水(禁止水太烫),一边倒一边用筷子搅拌均匀,和成软软的烫面! 2. ● 揉好面后,面团软硬不用太在意,都可以o(≧v≦)o! 面团揉到不沾手就OK了!\( ^▽^ )/ 3. ● 面团通过被擀面杖挤压,变成小薄饼! 4. 此步骤用料 油 适量 葱 适量 黑胡椒粉 适量 ● 油、 黑胡椒、 葱花 ...
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羊与阳光
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香酥猪排饭的吃法
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香酥猪排饭 1.肉排洗净擦干水分,装入袋中拍打数下,取出备用。 2.取一容器将所有腌料倒入搅拌均匀,放入作法1的肉排拌均腌15分钟,备用。 3.将作法2的肉排均匀地沾上起司脆浆粉,备用。 4.起一锅放入适量油烧热至170℃,将作法3的肉排炸约2分钟后捞出。 5.再让油锅的油温加热至180℃,再放入作法4的肉排炸30秒钟,即完成。 香酥猪排 1、猪肉切片拍松,加盐、糖、料酒、胡椒粉腌制30分钟左右。 ...
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那年秋雨点点时
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燕麦红枣核桃酥 1. 食材称重备齐 2. 红枣和核桃仁切成块状 3. 蛋液中加入糖、油搅拌均匀 4. 再分别放入燕麦片、面粉、玉米淀粉、红枣核桃颗粒,搅拌均匀,揉成面团 5. 装入模具中整理成型,没有模具用刮板整理出条形也可 6. 放入冰箱冷冻一个半小时后取出,切成1厘米左右厚度的片状 7. 烤箱预热180度5分钟,把码好的饼干生胚烤盘放入烤...
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咸香酥条的吃法
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将油皮材料全部放入大碗中(普通面粉125克、植物油15克、麦芽糖25克、清水50克、酵母2克)。 把材料拌成絮状。 然后再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。...
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香酥黄金锤的吃法
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香酥黄金锤 1. 鸡翅根清洗干净 2. 将鸡肉剪开堆至根部,露出翅骨 3. 加蚝油、盐、味精、白胡椒粉、啤酒,抓揉均匀后腌制半小时左右 4. 准备好炸粉,将腌好的翅根裹满炸粉,裹好炸粉的翅根用喷壶喷湿表面,再裹一层炸粉,用手轻轻握一下整形,依次做完所有翅根备用 5. 锅中加油烧至八成热时,拿着翅根放入油锅中,中小火慢炸,待稍微定型后松手将翅根完全放进...
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