怎么做简朴浓郁鱼头汤好吃

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  怎么做豆腐鱼头汤好吃

  标签：豆腐鱼头汤 汤

  【美食家主题赛--第一季】鱼头豆腐汤 开点火 用姜擦一下锅 关火。 鱼头铺在锅里 再开火 等锅慢慢地热起来（注：还不要放油先 因为这一步是要用锅的热 把鱼头表面的水分烘干 这样一会煎就不会爆锅爆得厉害...[ 查看全文 ]

  这个游戏真难啊

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  粉皮鱼头汤怎么做

  鱼头淮山枸杞汤 1. 淮山冲洗干净，去皮，再冲洗，切成小条状 2. 将鱼头去鳃、对半切开 3. 先热锅，保证锅内干燥无水份，然后锅内倒油烧热，再放鱼头，煎至两面微黄后，再把多余的油倒出来 4. 往锅内倒入适量的开水，再加入姜片。水要一次性加足，否则影响味道和口感，然后调到大火煲 5. 枸杞清洗干净待用 6. 约八分钟左右汤变白了，把淮山和枸杞同...[ 查看全文 ]

  爱你的那个他21

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  茼蒿鱼头汤怎么做

  标签：茼蒿鱼头汤

  蛋清茼蒿淡菜汤 1. 用料：蛋清1个、茼蒿250克、淡菜15g、葱花少许、盐适量、胡椒粉少许 2. 茼蒿洗净沥干水分，蛋清打散，备用。淡菜用温水浸泡至涨发，去掉泥肠。 3. 冲洗干净，放入锅中，加水煮沸20分钟。放入茼蒿 4. 汆烫至熟，倒入蛋清，略搅，熄火。加盐，搅拌均匀，盛出，表面撒葱花，胡椒粉，即成 茼蒿疙瘩汤 1. 茼蒿洗净切丁 2. 葱切片 ...[ 查看全文 ]

  兮灬筱瑶彡剧

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  菠菜鱼头汤怎么做

  菠菜猪腰汤 1. 准备一个猪腰。 2. 猪腰洗净切片，加盐，料酒和生粉腌一下。 3. 准备把菠菜。 4. 菠菜去根洗净。 5. 锅加水，放入姜丝和油烧开。 6. 加入菠菜。 7. 菠菜煮熟后捞出。 8. 汤里加入猪腰。 9. 大火煮开。 10. 加入菠菜，加盐和鸡精调味。 11. 盛碗。 菠菜蛋花汤 1...[ 查看全文 ]

  待得烟花璀璨

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  苦瓜鱼头汤怎么做

  苦瓜肉汤 1. 主料 2. 冬菜切小块，与肉糜混合 3. 黄豆泡30分钟后下锅煮 4. 苦瓜切块，去瓢 5. 将肉糜塞入苦瓜，下锅煮 6. 下一小勺花生油 7. 下适量盐 8. 煮上15分钟，就可以了~ 苦瓜肉汤 1. 主料 2. 苦瓜洗净，切块 3. 黄豆洗干净，加水下锅煮 4. 苦瓜去瓢 5. ...[ 查看全文 ]

  zhoubo99099

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  炖鱼头汤怎么做最好吃

  炖鱼头汤的做法 1、首先就是宰杀草鱼了，将鱼头去鳃洗净，将其用硬物敲酥至鱼脑外溢，这样鱼头中的脑浆就会更充分地融入汤中，但为了汤品的整体美观要注意保持鱼头的完整不碎，放入砂锅加鸡汤(或清水加鸡精)。 2、加入姜片4～6片、葱2～3段，适量盐、味精。 3、炖至开锅后，加入豆腐煮15～20分钟...[ 查看全文 ]

  _烟毒Xn

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  冬瓜鱼头汤怎么做好吃

  标签：鱼

  冬瓜鱼头汤 1、红薯粉条用冷水浸泡，直至泡软。 2、锅里的油烧热后，放入一分为二的鱼头，两面用油煎一下。 3、倒入姜片，然后放入切好的冬瓜块和油豆腐，加满水，加入胡椒粉。 4、大火烧开，中火煮20-30分钟。 5、冬瓜变成透明色后，加入红薯粉。 6、加入金针菇，煮几分钟后，金针菇熟了，加入盐。 7、加入切碎的香菜即可。 小诀窍 1、鱼头要用热油煎一边，为了定型，也是去腥气。 2、红薯...[ 查看全文 ]

  霸气外露ec

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  泡椒鱼头汤怎么做

  标签：鱼

  泡椒鱼头汤 1、鱼头洗净沥水，放入盐、料酒、生粉、胡椒粉拌匀，略腌。 2、皮蛋切大丁，姜切片，葱切花。 3、炒锅中加油烧热，放入鱼头两面稍煎，捞出沥油。锅留底油，放皮蛋丁、葱花、姜片、泡椒炒出香味，放入鱼头稍炒，加入清水烧开，改文火煲1～2小时，以盐调味即成。 功效 暖胃，健脾，养血，止头晕、头痛。 泡椒耗儿鱼 1、耗儿鱼洗净，在鱼身上割起刀口，泡椒、姜、红椒蒜都切成颗粒状。 ...[ 查看全文 ]

  berily于小小

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  莲藕黄豆鱼头汤怎么做

  莲藕骨头汤 1. 腔骨洗净，用沸水氽烫； 2. 莲藕洗净去皮，切块； 3. 锅内放入葱、姜和水； 4. 再放入处理好的主料； 5. 盖上锅盖，按下【靓汤•大骨汤】键，启动自动烹饪程序； 6. 待烹饪结束时，加盐盛入碗中即可。 猪脚莲藕汤 1. 剁好的猪脚用开水泡过去掉血水，莲藕切块洗干净，两片姜拍松，红枣洗干净，一起放到炖锅里，加入半勺料酒半勺盐，开大火炖 ...[ 查看全文 ]

  扬我国威37

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  芋头鱼头汤怎么做好吃

  芋头鱼头汤 1. 准备好芋头和鱼头。 2. 鱼头清洗干净，加料酒，盐和姜丝腌一下。 3. 鱼头洗净切块。 4. 锅热油，下鱼头。 5. 加点花椒，翻面煎一下。 6. 加入清水。 7. 加入芋头。 8. 煮上十来分钟。 9. 加盐调味。 10. 盛碗，撒上葱末，香菜末。 南乳芋头 1. 芋头去皮，洗净 ...[ 查看全文 ]

  默而智之的人生

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  手工豆腐鱼头汤怎么做

  鱼头炖豆腐 1. 主辅料：洗净鱼头、鱼尾、豆腐、葱、姜 2. 豆腐切块，葱、姜切丝 3. 热锅冷油，放入鱼头、中火煎制 4. 两面煎制定型后，放入葱、姜丝 5. 开大火，先后烹入醋、料酒 6. 烹入生抽 7. 加入清水，烧开炖制 8. 炖制5分钟左右，加盐调味，放入豆腐 9. 继续炖制3分钟，即可关火 10. 出锅盛入...[ 查看全文 ]

  随安顿

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  酸菜鱼头汤怎么做

  标签：酸菜鱼头汤 面食

  酸菜鱼头汤 1.把鱼头放热油锅小煎后盛出。 2.把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水煮开。 3.小火焖煮一会儿，依次放入年糕，白菜（怕吃不饱加了年糕，怕太辣加白菜减轻辣味）。 4.最后，搭上香菜就OK了。 酸汤明珠鱼头 1、将鱼蓉、肥膘蓉用鸡蛋清、3克味精、3克胡椒粉、水淀粉、冷汤制成鱼蓉，将鱼蓉汆成直径为4厘米的丸子，放入60℃的沸水中慢慢加热至其...[ 查看全文 ]

  迪加凹凸漫_

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  栗子红豆鱼头汤怎么做

  栗子红豆鱼头汤 1.将栗子、红豆、红枣泡水备用；虱目鱼头洗净备用。 2.取一炒锅，在锅中加入沙拉油，以小火爆香姜片后，虱目鱼头用纸巾擦干，放入锅中煎约1分钟，待表面呈现金黄色即可。 3.继续加入水、米酒、栗子及红豆、红枣，以大火煮沸后捞出浮沫，再转小火煮40分钟，起锅前加入盐调味即可。 栗子红豆沙 1、红豆洗干净泡三小时，陈皮洗干净。 2、栗子用水煮一两分钟后捞起去衣，备用。 3、...[ 查看全文 ]

  顾世慧

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  味噌鱼头汤怎么做

  标签：鱼

  味噌鱼头汤 1.把下巴切块，放入滚水中汆烫去血水后捞出备用；将豆腐切成小丁，备用。 2.将味噌、香菇精、糖搅拌均匀，备用。 3.把1500cc的水煮至沸腾后，将作法1的鱼块放入。 4.再将作法2调味料，倒入锅中调味并煮到沸腾。 5.加入豆腐与葱花搅拌一下，即可熄火端出。 味噌鲑鱼头 (1)选择新鲜鲑鱼头，洗净切成对半，沥干备用。 (2)将所有调味料全部搅拌均匀备用。 (3)将烤架刷净，涂上少许油，...[ 查看全文 ]

  huangyi023

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  萝卜片鱼头汤怎么做

  标签：萝卜片鱼头汤

  白萝卜肉片汤 1. 备好原材料：白萝卜，猪瘦肉。白萝卜削掉外皮，猪瘦肉洗净。 2. 白萝卜切块，猪瘦肉切薄片。 3. 猪肉用适量、盐、淀粉抓匀；老姜拍扁切末。 4. 锅里倒入清水，放入姜末烧开。 5. 放入白萝卜煮至8成熟。 6. 肉片用筷子一片一片放进锅里，不要全部倒进去，肉片会粘连再一起，汤色也很浑浊。肉片、萝卜煮熟后，调入适量盐，关火盛出...[ 查看全文 ]

  向往人间真爱

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  大芥菜鱼头汤怎么做

  芥菜鱼头汤 1. 鱼头斩开4块，姜拍碎 2. 芥菜洗净切长约2厘米的段，香菜去头洗净切两段 3. 热锅下油把鱼头煎至两面金黄，下煎块、盐 4. 倒入没过鱼头的热水 5. 大火烧烧开，转中火烧10分钟至汤色变白 6. 下芥菜，烧至熟透 7. 下胡椒粉 8. 出锅前下香菜 腊味芥菜头煲 1. 芥菜头洗净后切大块 2. 腊肉...[ 查看全文 ]

  高敏257

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  菠菜鱼头汤怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  菠菜鱼头汤 1、菠菜预先用滚水焯过后再用。 2、炒锅放少许油烧热，放鱼头略煎一下祛除腥味，洒点米酒，再加足量的清水入锅煮滚，用中火煮大概半个小时。 3、见汤色呈牛奶白色时即可放入菠菜煮至熟，加入盐、芝麻油、胡椒粉调味起锅。 菠菜鱼片汤 (1)将菠菜洗净，切除根部，茎太大的可由根部切开，比较好清洗泥土，洗净后沥干。菠菜比较脆弱，洗的时候不能用搓洗法，在水龙头下沖去泥土即可，滴除...[ 查看全文 ]

  叶落无声costa

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  面筋鱼头汤怎么做好吃

  标签：猪肉

  面筋鱼头汤 1、锅烧热了放入油，油热了放入一分为二鱼头的。 2、大火煎制2-3分钟，倒入料酒，腥气随酒的蒸发而挥发掉。 3、倒入水，水量根据食用人数而定。 4、把冷水泡过洗净的笋衣倒入汤里，豆腐切小块放入汤里，加入少量白糖和白胡椒粉、火腿或者咸培根放入汤里（可有可无） 5、大火煮开后，中火煮20-30分钟。 6、下入油面筋和绿豆汤粉在汤里，煮2-3分钟。 7、加入盐并第二次放入白胡椒粉，撒上...[ 查看全文 ]

  京津同悦

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  紫菜鱼头汤怎么做好吃

  标签：紫菜鱼头汤

  紫菜鱼丸汤 1. 紫菜撕薄一些，锅里不放油，把紫菜放入，开火，把紫菜烤一会。 2. 水开，放入墨鱼丸或者鱼丸，煮5分钟。 3. 紫菜，小葱，香菜，油，鸡精，盐，全部放在碗里。 4. 把煮好的鱼丸连同汤，一起冲入紫菜里。 紫菜汤面 1. 准备材料 2. 将紫菜调料包和浓汤宝半块加入碗中备用，锅中烧水 3. 水烧开之后先将水加入碗中拌匀调料...[ 查看全文 ]

  tszheng518

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  补脑鱼头汤怎么做好吃

  鱼头淮山枸杞汤 1. 淮山冲洗干净，去皮，再冲洗，切成小条状 2. 将鱼头去鳃、对半切开 3. 先热锅，保证锅内干燥无水份，然后锅内倒油烧热，再放鱼头，煎至两面微黄后，再把多余的油倒出来 4. 往锅内倒入适量的开水，再加入姜片。水要一次性加足，否则影响味道和口感，然后调到大火煲 5. 枸杞清洗干净待用 6. 约八分钟左右汤变白了，把淮山和枸杞同...[ 查看全文 ]

  冯国权22

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