原料:豆豉5钱、蒜头2-3粒,君达菜一斤,盐、油、绍酒少许。做法:1、把蒜头切片,豆豉磨碎或者用搅拌机打碎。2、先用热水把君达菜稍微煮一下,去除菜青味。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习冰山君子菜,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
1. 苦瓜剖成两半,用勺子挖去籽;
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