首页 美食 育儿 手工 生活 美妆 美容 设计 电脑 综合
首页 相关文章 榴梿慕司的家常做法

榴梿慕司的家常做法

榴莲慕斯蛋糕

1.

用慕斯圈将饼干底裁切两片用于垫底和夹心之用。将吉利丁泡入冰水5分钟至变软

榴梿慕司的做法图解

2.

蛋黄和砂糖放入容器搅拌至蛋液颜色变浅,同时将牛奶加热,加入泡软的吉利丁片后搅拌至融化,等牛奶开始沸腾即关火,然后慢慢把热牛奶倒入到蛋黄中,一边倒入一边快速搅拌,防止蛋黄被烫熟。再晾至温热

榴梿慕司的做法图解

[ 查看全文 ]

2016-01-29

榴梿慕司的家常做法的相关文章

  • 榴梿慕司怎样做最好吃
    榴莲慕斯蛋糕 1. 用慕斯圈将饼干底裁切两片用于垫底和夹心之用。将吉利丁泡入冰水5分钟至变软 2. 蛋黄和砂糖放入容器搅拌至蛋液颜色变浅,同时将牛奶加热,加入泡软的吉利丁片后搅拌至融化,等牛奶开始沸腾即关火,然后慢慢把热牛奶倒入到蛋黄中,一边倒入一边快速搅拌,防止蛋黄被烫熟。再晾至温热 3. 然后将榴莲果肉加入到蛋黄中,搅拌均匀。如果喜欢有质感的,榴莲肉直接拌匀加入就行,喜...[ 查看全文 ]
    无名指的爱678
    01
  • 榴梿慕司如何做好吃
    标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法
    榴梿慕司 1.榴梿取肉去核 www.Tulaoshi.com 2.与150克牛奶混合 3.用料理机打成泥 ...[ 查看全文 ]
    吞天丶我戳
    81
  • 足球慕司的家常做法
    芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]
    无丶所
    71
  • 樱桃慕司的家常做法
    樱桃慕斯盆栽 1. 吉利丁片剪小片，用冷水浸泡备用 2. 消化饼干装食品袋中，用擀面杖擀成粉末状 3. 樱桃酱用料理机搅成更加细腻的果酱 4. 倒入打蛋盆中，将150克牛奶倒入，与樱桃酱混合均匀 5. 泡软的吉利丁片沥干水分，倒入25克牛奶中，隔水加热至鱼胶片熔化成为吉利丁液 6. 熔好的吉利丁液倒入樱桃牛奶混合物中，搅拌均匀 7. 淡奶油加...[ 查看全文 ]
    liwang482
    121
  • 草莓慕司蛋糕的家常做法
    草莓酸奶慕司蛋糕 1. 我先制作了全蛋海绵蛋糕，所以，这道菜谱的步骤看上去比较多，其实应该算是两个菜谱了呢。六寸模，全蛋海绵：鸡蛋2只，柠檬汁1勺，牛奶30克，色拉油30克，白糖30克，低粉50克做法：鸡蛋2只加入白糖，柠檬汁 2. 打发，状态与戚风蛋白的状态差不多 3. 打好的全蛋筛入低粉 4. 翻拌均匀 5. 加入牛奶和植物油继续翻拌均匀 6. 用切...[ 查看全文 ]
    _____崔丝塔娜
    181
  • 慕司雪月饼的家常做法
    雪豆月饼 1. 雪豆浸泡一晚，泡发 2. 用高压锅煮压20分钟后煮熟捞出 3. 加入白糖用勺趁热碾碎，很容易就碾的细腻 4. 放到不粘锅烤盘上，倒入玉米油，电磁炉开小火，慢炒（用其他平常炒勺一样操作） 5. 炒干爽能结成团即可 6. 取出晾凉分成25克左右的小圆球 7. 转化糖浆，枧水，玉米油搅拌匀后筛入面粉 8. 团成团饧半小时 ...[ 查看全文 ]
    js90北北
    51
  • 瑞士起司慕斯的家常做法
    标签：猪肉
    瑞士起司慕斯 1.吉利丁入至少五倍量的冰水中浸泡至软，备用。 2.将奶油起司以隔水加热方式煮软后，加入糖粉继续加热至70℃离火，再加入泡软的吉利丁拌匀。 3.将细砂糖加入少许的水煮至121℃，沖入蛋白后一起打成义大利蛋白，再加入作法2中拌匀。 4.动物性鲜奶油打发后，加入作法3中拌匀，再加入蜜饯水果、葡萄干、君度橙酒拌匀，即为起司慕斯面煳。 5.将海绵蛋糕铺于慕斯圈的底层，再将起司慕斯面煳...[ 查看全文 ]
    zhaoyiwen5800
    31
  • 青茶果冻慕司蛋糕的家常做法
    抹茶芝士慕斯蛋糕 1. 压碎消化饼干。 2. 黄油融化，混合消化饼干压实做底（此处用8寸阳极活模，建议在模底包一层锡箔纸或者油纸，便于脱模和装盘等）。 3. 奶油芝士、酸奶、细砂糖混合搅打均匀。 4. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 抹茶粉开水冲散，搅拌均匀。 5. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 4加入3成5。 6. 牛奶加60克...[ 查看全文 ]
    各种社会txl
    111
  • 花儿榴梿慕斯蛋糕怎么做最好吃
    花儿榴梿慕斯蛋糕的做法 步骤1：把牛奶与色拉油及10克砂糖倒在牛奶锅中均匀 步骤2：加入低筋面粉均匀 步骤3：加入蛋黄搅拌，每次搅拌均匀再加另一只 步骤4：成蛋黄面糊 步骤5：蛋白加入少量的柠檬汁 步骤6：糖分三次加入蛋白中打发至硬性发泡 步骤7：蛋黄糊与硬性发泡的蛋白...[ 查看全文 ]
    _Q757856333厩
    31
  • 菠萝慕司蛋糕的吃法
    标签：水果
    菠萝慕司蛋糕 1.慕司陷：牛奶100ML，鱼胶粉3小勺，半个菠萝切丁，鲜奶油240ml，菠萝丁加５0克白糖煮至菠萝丁变软.牛奶＋鱼胶粉隔水加热使鱼胶粉融化，加入煮过的菠萝丁拌匀，放凉。鲜奶油打七分发拌入里面成慕丝陷. 2.这个慕司陷是两个蛋糕的份。 3.第一个的果冻层是用了草梅果冻粉是粉红色的，很方便，只用滚水冲好放凉就可以． 4.第二个是用了一半了剩下那半个菠萝切片，加一杯水和５０克的糖煮软，...[ 查看全文 ]
    离不开树枝的叶
    101
  • 芒果慕司棋盘蛋糕的做法图解
    芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]
    放肆的青春丶9
    41
  • 巧克力苹果慕司蛋糕
    标签：家常菜 巧克力苹果慕司蛋糕
    巧克力苹果慕司蛋糕的做法大全 巧克力慕司蛋糕是一道美食,主要原料为蛋白2个,塔塔粉1/8匙,细砂糖20克,蛋黄2个,细砂糖15克。 慕司凉着吃最好吃,所以比较适合夏天!慕司凉着吃最好吃,所以比较适合夏天!蛋白2个,塔塔粉1/8匙,细砂糖20克,蛋黄2个,细砂糖15克色拉油2大匙,牛奶2大匙,D:低粉65克,盐1/8匙,泡打粉1/4匙,...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以巧克力苹果慕司蛋糕教程也学起来吧...[ 查看全文 ]
    meakyywq
    691
  • 芒果酸奶慕司
    标签：家常菜 芒果酸奶慕司
    芒果酸奶慕司 美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!芒果酸奶慕司教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 芒果酸奶慕司的做法步骤 1. 吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。 2. 淡奶油打发至七成 3. 吉利丁水的温度降低后，倒入芒果酸奶中搅拌 4. 芒果洗净，去皮...[ 查看全文 ]
    zgsxjcqsfzszf
    831
  • 摩卡咖啡慕司杯的吃法
    标签：猪肉
    摩卡咖啡慕司杯 1.吉利丁片放入冷水中泡软， 把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。 2.淡奶油打发至七成。 3.在奶油中放入咖啡和白糖，搅拌均匀。 4.吉利丁水的温度降低后，倒入咖啡奶油中，搅匀。 5.妙芙巧克力蛋糕切片，放入杯中。将溶液倒入杯中，放入冰箱中冷藏两小时后。便可享用了。^_^ 小诀窍 咖啡慕司有浓郁的咖啡香味,可可粉有香醇的巧克力味道,这两个味道都有一点点苦味,为了中和...[ 查看全文 ]
    天蓝自由狼
    51
  • 芒果酸奶慕司的吃法
    标签：芒果酸奶慕司 水果
    芒果酸奶慕司 1.吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。 2.淡奶油打发至七成。 3.吉利丁水的温度降低后，倒入芒果酸奶中搅匀。 4.芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，把奶油分三次倒入酸奶中，搅匀的时候要下哦那个下往上翻着搅拌。 5.将溶液倒入杯中，放入冰箱中冷藏两小时，取出来后可以做一些点缀，可以洒上一些芒果粒...[ 查看全文 ]
    冉风林火山
    61
  • 香蕉慕司怎么做
    标签：水果
    香蕉慕司 1、香蕉泥加热至60度，加入泡软的吉利丁片； 2、加入柠檬汁和糖，放凉； 3、淡奶油加糖和朗姆酒打至六分发； 4、将2与3分次拌匀； 5、将焦糖香蕉在蛋糕坯上摆成圈（这样可以保证每一块蛋糕切开都有香蕉）； 6、将香蕉慕司倒入模具，轻轻在桌面上震出气泡，如果有需要可以用刮板刮平表面； 7、将做好的慕司蛋糕放入冷藏室内，四小时后可以脱模。 装饰： 1、脱模后，用打发的淡奶油抹平表...[ 查看全文 ]
    蓝以沫1028
    41
  • 青茶果冻慕司蛋糕的吃法
    抹茶芝士慕斯蛋糕 1. 压碎消化饼干。 2. 黄油融化，混合消化饼干压实做底（此处用8寸阳极活模，建议在模底包一层锡箔纸或者油纸，便于脱模和装盘等）。 3. 奶油芝士、酸奶、细砂糖混合搅打均匀。 4. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 抹茶粉开水冲散，搅拌均匀。 5. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 4加入3成5。 6. 牛奶加60克...[ 查看全文 ]
    1121745667
    131
  • 葡萄慕司如何做好吃
    标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法
    葡萄慕司 1.葡萄洗净控干水，放在榨汁机里打成汁 2.加入砂糖、蜂蜜和酸奶拌均匀 3.吉利丁用冷水泡软，再隔热水融化后加入葡萄汁中拌匀 ...[ 查看全文 ]
    _傏蜾
    11
  • 巧克力慕司如何做好吃
    标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法
    巧克力慕司 1.鱼胶粉融于冷水后隔热水溶至透明 2.把黑巧克力隔热水融化，倒入朗母酒和白兰地 3.奶油打发至６，７分 ...[ 查看全文 ]
    Just_a_Fighter
    21
  • 草莓慕司如何做好吃
    标签：草莓慕司 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法
    草莓慕司 1.将蛋糕胚一分为二，取一片放入模具底部（我用的是八寸活底模具），然后在周围沿模具放一圈草莓，草莓必须是切开的。放入冰箱10分钟 2.草莓果泥（我是自己用草莓打的）用小火加热加入吉利丁片拌融，盛出让其自然冷却 ...[ 查看全文 ]
    18631320911a
    31
手机页面
收藏网站 回到头部