清汤鱼肚

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  红扒鱼肚

  标签：家常菜 红扒鱼肚

  红扒鱼肚 工艺关键红扒莱式,不可加酱油过多,以糖色增红,色味皆佳。风味特点此菜为“汴梁十二扒”之十,色泽柿黄,汁浓菜烂,是汴京传统,常用作大宴头菜。基本信息栏编辑中文名:红扒鱼肚主要食材:水发鱼肚 蚝油,鸡汤,湿淀粉分类:粤菜口味:咸鲜【菜名】 红扒鱼肚 【所属菜系】 粤菜 【特点】 色泽金黄,软嫩鲜浓,营养丰富,冬令佳食。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!红扒鱼肚小教程用心学，让大家...[ 查看全文 ]

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  庭鲴鱼肚

  标签：家常菜 庭鲴鱼肚

  庭鲴鱼肚 这道菜是一道美味可口的汉族名菜，属于湘菜系。主要原料有，制作材料主要有鱼肚150克， 火腿250克。鱼肚味甘、性平，入肾、肝经；具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮等症。今天小编分享的是美食菜谱频道的庭鲴鱼肚教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱庭鲴鱼肚是属于老少咸宜的菜噢，...[ 查看全文 ]

  童年奔月了

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  白扒鱼肚

  标签：家常菜 白扒鱼肚

  白扒鱼肚 白扒鱼肚为“汴梁十二扒”之九,为河南高档宴会名菜。 具有极高的营养价值,补血,补虚,壮腰健肾。白扒鱼肚Braised Fish Maw in White Sauce主料:鱼肚200克 辅料:火腿30克, 冬笋30克,香菇(鲜)15克 调料:猪油(炼制)15克,酱油20克,植物油50克,盐5克, 豌豆15克,味精2克, 姜汁5克,料酒15...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!白扒鱼肚是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起...[ 查看全文 ]

  叫我小瑞啊

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  自烩鱼肚

  标签：家常菜 自烩鱼肚

  自烩鱼肚 主料:鱼肚100克 辅料:蟹肉50克, 鸡肫50克, 鸡肝50克, 鸡肉75克,火腿50克, 虾仁5克, 春笋75克,油菜心200克 调料:黄酒25克, 盐3克, 胡椒粉1克, 白砂糖5克, 味精1克, 小葱15克, 姜15克,淀粉(蚕豆)25克,猪油(炼制)70克主料:鱼肚100克 辅料:蟹肉50克, 鸡肫50克, 鸡肝50克, 鸡肉75克,火腿50克, 虾仁5克, 春笋75...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来自烩鱼肚教程，让我们的缘分继续下去...[ 查看全文 ]

  拒绝勾引ing

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  珊瑚鱼肚羹

  标签：家常菜 珊瑚鱼肚羹

  珊瑚鱼肚羹的做法大全 珊瑚 鱼肚羹 菜系及功效:湘菜 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 结核病食谱 口味:本味咸鲜 工艺: 烧 珊瑚鱼肚羹的制作材料: 主料:鱼肚50克, 咸鸭蛋300克, 鳜鱼400克 调料:猪油(炼制)100克, 料酒30克, 盐10克, 味精1克, 胡椒粉1克, 大葱20克, 姜20克,淀粉(豌豆)25克, 鸡油30克, 小麦面粉20克 珊瑚鱼肚羹的特色: 色...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!...[ 查看全文 ]

  ZQ乖乖隆地咚

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  白汁鱼肚

  标签：家常菜 白汁鱼肚

  白汁鱼肚 鱼肚, 白汁 菜系: 川系特点益处: 汁呈乳白,浓鲜可口,鱼肚软烂醇美 原料: 鱼肚…………250克 白猪油…………75克 火腿片…………30克 乳油……………50克 花笋尖…………30克 植物油………1000克 水香菇…………15克 盐………………8克 豌豆……………15克 味精……………2克 姜汁……………5克 料酒...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来白汁鱼肚教程，一...[ 查看全文 ]

  看你得瑟吧

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  蟹连鱼肚

  标签：家常菜 蟹连鱼肚

  蟹连鱼肚 蟹连鱼肚是一道美食,主要原料为活蟹、酱油、鳜鱼肉、白胡椒粉、食碱、湿淀粉、香菜、熟猪油。 蟹连鱼肚 特色:长江安徽河段产 鲴鱼,肉味平美,其鳔肥厚,干制成鱼肚,色淡黄,胶厚,韧性大,为名贵水产原料。配以安徽名产大闸白蟹,集河鲜之珍,鱼肚上置蟹肉、 蟹黄,并加配料组合成黄、白、 桔红、黑...图老师下面就为大家带来这道经典的蟹连鱼肚，希望对大家做菜有所帮助。 蟹肉鱼肚羹的做法步骤 1...[ 查看全文 ]

  会奔跑的花生

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  火方肥鱼肚

  标签：家常菜 火方肥鱼肚

  火方肥鱼肚 小白菜摘去边叶,留下的苞洗净,在开水中氽过,用冷水过凉。 3.食用时,在锅中放入普汤500毫升、料酒、葱、姜、盐和肥肚,烧开氽过后倒入漏勺沥干水分,去掉葱、姜,再装入盘内;同时取出火腿放在肥鱼肚上,撒上胡椒粉和葱段,另外将原汤倒入锅内,加入清鸡汤1000毫升、盐、味精和白菜苞,烧开调好味,撇去浮沫,倒入装有火方肥鱼肚的...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!火方肥鱼肚小教程用心学，...[ 查看全文 ]

  理光在路上

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  清汤鸽蛋

  标签：家常菜 清汤鸽蛋

  清汤鸽蛋 菜系:山东菜烹饪工艺:清蒸口味:咸鲜味口味菜系:山东菜烹饪工艺:清蒸口味:咸鲜味口味主料:鸽蛋400克。辅料:火腿15克、香菇(鲜)15克、香菜5克。调料:味精5克、盐3克、猪油(炼制)20克。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!清汤鸽蛋教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 清汤葱香鸡蛋面的做法步骤 1. 水下锅 加少许盐 少许鸡精 2. 面下锅 煮到七层熟 3. 放...[ 查看全文 ]

  光影似流年

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  清汤鱼翅

  标签：家常菜 清汤鱼翅

  清汤鱼翅 【菜名】 清汤鱼翅 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 汤色碧清,鸡鲜味浓, 鱼翅透明而糯, 猪肺洁白细嫩如豆腐。 【原料】 原料:主料:水发鱼翅(白玉鱼翅)750克。配料:猪肺1个,熟火腿片15克, 青菜心150克,光 母鸡2约2.5公斤, 猪肥膘250克,熟带膘火腿皮100克。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!清汤鱼翅也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! ...[ 查看全文 ]

  美伦卡馜

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  清汤鱼片

  标签：家常菜 清汤鱼片

  清汤鱼片 与虾仁一样以同样方式浆制好,然后都放入冰箱冷藏室冷藏一小时左右4、烧一锅清水,放入姜片和葱段,加少许料酒和盐,煮5分钟,捞去葱姜,先烫鱼片:将鱼片逐片放入,轻推击下,色白后以漏勺捞起,摊铺在冬瓜片上;再烫虾仁至卷尾即可捞起摆放盘中。然后在清汤中加少许白胡椒粉和鸡精调味,撒些小葱段,即可倒入盘中。一盘清汤鱼片完成...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来清汤鱼片教程，让我...[ 查看全文 ]

  宅急链一玄

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  清汤金钱鱿鱼

  标签：家常菜 清汤金钱鱿鱼

  清汤金钱鱿鱼 清汤金钱鱿鱼发布时间:2004-03-26【特点】 汤色白,味清鲜,鱼香嫩。 【原料】 主料 鱿鱼5条,熟云腿12片。调料 料酒20克,盐、味精、香菜各5克,胡椒粉1克,鸡汤1公斤。清汤金钱鱿鱼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 潮菜-黄瓜鱿鱼清汤的做法步骤 1. 准备素材，鱿鱼剪片泡发，青瓜切小块。旁边的是肉...[ 查看全文 ]

  圩厌

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  清汤菊花干贝

  标签：家常菜 清汤菊花干贝

  清汤菊花干贝 “干贝”即江珧柱,山东、北京地区称干贝,河南俗称江于,江于是海味珍品,《江磷几杂志》载:“四明海物,江珧柱第一,青虾次之。二物无海腥气。”《随息居饮食谱》则说它有“补肾,与淡菜同”的食疗价值。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!清汤菊花干贝教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 蒜蓉蒸虾怡贝（干贝，扇贝）的做法步骤 1. 准备材料，新鲜...[ 查看全文 ]

  扣97969808

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  百花鱼肚盅

  标签：家常菜 百花鱼肚盅

  百花鱼肚盅 【名称】 百花鱼肚 鱼肚软骨洁白,味道清淡鲜嫩,圆盘盛装典雅,宴客美观大方。鱼肚软骨洁白,味道清淡鲜嫩,圆盘盛装典雅,宴客美观大方。主料:炸鱼肚120克, 猪肥膘肉100克, 虾肉200克,火腿末50克, 鸡蛋 200克, 香菜末少许。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!百花鱼肚盅小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 滋润细无声--原盅炖枸杞...[ 查看全文 ]

  未晞Sty1e

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  清汤凤足

  标签：家常菜 清汤凤足

  清汤凤足 清汤凤足是一道 豫菜,清爽可口,汤鲜味美, 《吕氏春秋》上就有关于这道菜的记载。本词条对这道菜品的用料及烹饪方法进行了详细的说明,列举了该菜所富含的各种营养成分及含量,并针对菜中用到的各种食料,一一介绍了其营养价值及食疗功效。清汤凤足 豫菜 用鲜鸡爪配以清汤、冬笋、香菇、豌豆、火腿,...史上最全的清汤凤足，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 ...[ 查看全文 ]

  大陀螺君

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  清汤琵琶虾

  标签：家常菜 清汤琵琶虾

  清汤琵琶虾 清汤琵琶虾【制作过程】(1)大 青虾洗净去头去皮,留尾,漂洗干净,放在盘里,抖上干淀粉,用刀面摁扁,再用刀背轻轻錾成琵琶状,逐个均匀地抹上鸡糊。(2) 海参切成小棒,火腿、香菇切细丝,开汤烫一下。 菠菜叶洗净,入开水烫一下,和 鸡蛋皮都切成细丝。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!清汤琵琶虾教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 琵琶虾的做法步骤 1. 把虾洗净，去皮，...[ 查看全文 ]

  阿平代购

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  清汤螃蟹蛋

  标签：家常菜 清汤螃蟹蛋

  清汤螃蟹蛋 再放入炒熟的肉丝等配料一起拌匀;6. 另取大汤碗一只,内抹熟猪油10克,倒入已调匀的料,上笼蒸熟;7. 蒸熟取出,晾凉,整块翻扣入瓷盘中,用手掰成约3.3 厘米见方的块,仍盛入大汤碗中,上笼加热;8. 炒锅置旺火,放入鸡清汤500毫升,加入味精、精盐、胡椒粉、紫菜、葱段烧开,倒入大汤碗,淋入鸡油即成。清汤螃蟹蛋属于贫血食疗药膳食...下面就由图老师网为大家提供清汤螃蟹蛋，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。...[ 查看全文 ]

  Haotengaaaa丶

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  清汤玉带鸡

  标签：家常菜 清汤玉带鸡

  清汤玉带鸡 清汤玉带鸡 【菜名】清汤玉带鸡 【菜系】 豫菜 【主料】 仔鸡500克。 【配料】生火腿200克,水发 冬笋片300克,水发香菇75克, 鸡肠笋100克。 【作料】味精1。清汤玉带鸡教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 玉带竹荪鸡汤的做法步骤 1. 竹荪、枸杞、丝瓜备好。 2. 鸡架、鸡汤备好。 3. 竹荪、...[ 查看全文 ]

  清风徐来波不兴

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  清汤素鸽蛋

  标签：家常菜 清汤素鸽蛋

  清汤素鸽蛋 清汤素鸽蛋 清汤素鸽蛋清汤素鸽蛋豫菜其他菜“清汤素鸽蛋”最早是由清末开封名厨、民 乐亭饭庄掌柜 高云桥研制的,后由其子、现 开封中兴楼饭庄特级烹调师高寿椿继承,逐渐成为高级宴席的一道名菜,至今已有近百年的历史。此菜以选料精细、形象逼真、汤鲜味醇、风味独特而驰名,堪称 豫菜烹饪中的一绝。...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以清汤素鸽蛋教程也学起来吧，让自...[ 查看全文 ]

  盗版猫之最

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  清汤火方

  标签：家常菜 清汤火方

  清汤火方 清汤火方是 苏菜菜谱之一,以火腿为制作主料,清汤火方的 烹饪技巧以 炖菜为主。特色:汤清见底,味鲜汁醇, 火腿酥香而 脍炙入口。清汤火方是 扬州的传统名菜,以火腿为主要原料烹制而成(火腿以浙江金华火腿为最佳,云南 宣威火腿, 江苏如皋的 北腿质量亦属上乘),也有用 冬瓜作配料,因鸡汤清鲜,火...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!清汤火方教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会...[ 查看全文 ]

  北京铭匠设计

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