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黑森林蛋糕

黑森林蛋糕的做法大全

黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的黑森林蛋糕教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧!

黑森林蛋糕—森林里的秘密的做法步骤

1. 首先做蛋糕,我本来是想做可可蛋糕卷的,蛋糕拷出来以后突发奇想,就改作黑森林了。事实证明,想做黑森林的蛋糕胚,也不一定要烤出老横切。

2. 烤盘铺上油纸,备用,较大的烤盘,烤出来后,能用模具,切出三个圆片,没有拍图,可能比较抽象。大概2-3cm高,直径12cm的圆形蛋糕片。

3. 蛋黄和蛋白分离,分别装入2个容器中,容器要干燥无...[ 查看全文 ]

2015-04-07 标签:

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