心形慕斯的做法大全
将1分次慢慢边搅边倒入2中 3. 将2放到小火上,不断搅拌,至用手指划刮刀表面的慕斯糊后不流动即可(一定要掌握好度,我就是煮过了导致慕斯糊太稠) 4. 吉利丁片提前泡水后使用微波炉或者隔水加热的方式融化倒入3中,鲜奶油A打发至60%的程度倒入3中拌匀 5. 加入香草精油拌匀 6. 心形慕斯圈放到蛋糕片上切出心形之后,均匀充分地刷上糖浆 7. ...史上最全的心形慕斯,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。
巧克力心形慕斯的做法步骤
1. 准备好材料,将慕斯圈底部用锡纸包裹住。
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