怎样做水晶冰糖蹄花才好吃

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  水晶冰糖蹄花如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水晶冰糖蹄花 1.将新鲜的猪蹄用小钳子夹去杂毛，再刮洗干净；把猪蹄放在灶上烧掉杂毛；将对猪蹄剖成两半，剁成小块备用 2.冷锅中倒入适量的油，放入糖不断翻炒，直到糖融化，变成暗红色的泡泡；放入蹄花，使其每一块都充满沾到糖色；因为糖融化后，即使关火...[ 查看全文 ]

  duoerlove520

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  怎样做冰糖元蹄才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  冰糖元蹄 1、将猪蹄膀煮透，在大骨两侧各划一刀，使其摊开，切去四面的肥肉成圆型，葱切段，姜切片。 2、砂锅内放1个竹哒，再放入蹄膀，皮朝下，添水淹没，下入葱、姜、冰糖、枸杞子、绍酒、老抽、盐、海鲜酱，大火烧开后文火浸4～5小时，加入味精，取出装盘。 3、将油菜心焯水，与香菜一同点缀在蹄膀四周，将原汁浇在上面即可。 菜品 小诀窍 特点 色泽红亮，元蹄酥烂，咸甜适口。 烹饪秘诀 ...[ 查看全文 ]

  爱你栋栋24

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  怎样做蹄花冻才好吃

  标签：蹄花冻 猪肉

  蹄花冻 1.鸡肉洗净，入锅煮熟，切成2厘米长的粗丝； 2.水发蹄筋切成2厘米长的粗丝； 3.将蹄筋丝入汤锅氽透取出沥水晾凉； 4.胡萝卜洗净入汤锅煮熟取出，刮出外皮，切成直径1.5厘米圆形薄片； 5.香菜洗净，留叶去茎； 6.用汤筛将鸡汤过滤，加入精盐、味精、胡椒调匀入味； 7.取花边圆形模具12个，内放入鸡肉、蹄筋、熟云腿丝、胡萝卜片、香菜叶； 8.再将鸡汤缓慢倒入，用筷子将以上原料按一定图案...[ 查看全文 ]

  1010那段殇

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  怎样做蹄花汤才好吃

  豌豆蹄花汤 1. 猪蹄买的时候叫店家烧好毛，洗净剁成块收拾干净，拿回家在清洗一下，放开水锅里焯水待用 2. 豌豆用清水洗净，泡一小时 3. 把泡发好的豌豆和姜片，八角1颗，干花椒6粒放入锅里 4. 最后在放入焯过水的猪蹄，加入适量清水以盖过肉为准（水不要太多，水多了后煲出的汤味道不好喝） 5. 高压锅转豆筋键，煲大约50分钟 6. 至猪蹄酥烂，豌豆...[ 查看全文 ]

  ab真心交女朋友

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  怎样做冰糖走油圆蹄才好吃

  标签：猪肉

  冰糖走油圆蹄 1）将圆蹄洗净后放入清水锅煮滚2分钟后捞出，洗净； 2）洗净的圆蹄再放入清水锅中煮40分钟左右捞出； 3）锅内油热后，放入圆蹄（皮朝下）中火炸几分钟至外皮发脆起孔； 4）炸好的圆蹄立即放人冷水中浸泡10分钟左右至肉皮起皱纹时捞出； 5）将蹄膀放入锅中，加入所有的调料先开大火，再转中小火炖1.5小时至酥烂，然后火开大，酱汁略收干即可。 6) 红曲米形状如米粒，颜色深红，在华人...[ 查看全文 ]

  秦汉宋明今

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  怎样做山药蹄花汤才好吃

  山药蹄髈汤 1. 准备食材，猪蹄髈、山药、姜块、花椒粒 2. 猪蹄髈冷水下锅，煮开去除血水 3. 捞出、清洗干净 4. 山药去皮切滚刀块 5. 将猪蹄髈放入锅中，加水 6. 放入姜块、花椒粒 7. 大火煮开，转小火煮1个半小时 8. 时间到后放入山药，继续煮半小时 9. 出锅后可以适当放一点食盐调味 山药排骨汤 1....[ 查看全文 ]

  送君千里06

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  番茄莲子蹄花怎样做才好吃

  标签：番茄莲子蹄花 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  番茄莲子蹄花 1.准备好原材料， 莲子提前用水泡上半天以上； 2.烧锅开水， 下入蹄花和姜葱段一起焯水； 3.烧热锅， 放少许油，下入姜片和葱段煸炒； ...[ 查看全文 ]

  青都一棵松

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  番茄蹄花煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  番茄蹄花煲 1.蹄清洗干净(我买的这猪蹄一根毛都没有，挺容易清洗的），用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质，以及猪蹄特有的脏腥味，葱姜切片备用，西红柿洗净备用 2.猪蹄放入砂锅中，加温水没过猪蹄，加入葱姜 ...[ 查看全文 ]

  运用优点

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  水晶蹄花汤的吃法

  水晶樱花棒棒糖 1. 先色素与水混合均匀 2. 在加入砂糖、高浓度糖浆，混合均匀 3. 将混合物小火加热到150度左右 4. 离火，待碗中的糖浆气泡全部消掉 5. 给模具事先撒上自己喜欢的糖珠 6. 消完气泡的糖浆表面恢复平静之后，倒入模具中 7. 全部倒完之后，插入棒棒糖棍 8. 插好棍之后，稍等片刻，待糖凝固脱模即可享用啦 ...[ 查看全文 ]

  村东头的小明

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  怎样做冰糖蹄髈最好吃

  冰糖蹄髈正宗做法/步骤： 准备：蹄髈买回来先用清水浸泡1-2h，把血水泡出去异味。锅中烧热水放入蹄髈大火烧开，撇去浮沫，在开水中滚煮5min捞出，用清水冲净表面。 炖锅中加热水没过蹄髈+姜片8片+大葱1根+料酒1∕2碗+白胡椒粉适量+八角2朵+香叶2片+陈皮1小片，大火烧开后转小火加盖炖煮，炖煮时间不宜过久以免蹄髈完全脱骨，以筷子很容易插入蹄髈内，大约需要1.5-2h...[ 查看全文 ]

  jazzliqi

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  水晶蹄花汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水晶蹄花汤 1.将新鲜的猪蹄www.tulaoshi.com用小钳子夹去杂毛，再刮洗干净；将铁锅烧热，把猪蹄放在铁锅上干烧，烧去剩余的小杂毛。将对猪蹄剖成两半，剁成小块备用 2.锅内水烧开后，放入猪蹄、海带、姜、干花椒、料酒，大火煮开；转成中小火，炖到猪蹄软烂；起锅时...[ 查看全文 ]

  柳海军画虾

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  怎样做水晶肘花才好吃

  标签：水晶肘花 猪肉

  水晶肘花 1.猪肘子带皮刮洗干净，切2厘米见方的块，用沸水焯过； 2.锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开，放入猪肘块用微火将其炖烂； 3.捞出肘块和料袋，汤中加盐、味精调味，待汤将凝固时，将猪肘块轻轻放入冷却即成； 4.食用时蘸大蒜泥。 水晶花 1.澄粉和玉米淀粉混合。 2.水烧开冲入粉中，混合均匀，盖上盖子，闷5分钟。 3.一点一点的加入油，搓成团。 4.做好水晶花，放入抹了油的盘中，开水蒸5...[ 查看全文 ]

  xiuyufeng0214

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  冰糖元蹄怎样做最好吃

  标签：猪肉

  冰糖元蹄 1、先将猪蹄切成两半，放入开水中烫一下，变色后取出。用水冲净浮末。 2、葱切段，姜切片之后用刀拍松。 3、炒锅中加入香油，烧热后放入冰糖（一般四个猪蹄放10里左右的冰糖），烧至冰糖融化。 4、加入花椒、大料爆出香味后，加入葱姜、料酒、酱油，下猪蹄，烧炒之后加水没过猪蹄。 5、烧开后，加盐调好味道。 6、用小火烧至猪蹄软烂，放大火收至汤汁浓稠,即可出锅。好了，可以尽情享受香...[ 查看全文 ]

  蒙山856

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  淮山蹄花煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  淮山蹄花煲 1.猪蹄儿刮洗干净，斩成块，然后和猪皮一起入锅，加水烧开，用冷水冲洗干净 2.猪皮切块，重新换水，加入姜葱料酒花椒，烧开打去浮沫，加胡椒粉小火慢炖，炖到蹄花软糯时加盐调味 ...[ 查看全文 ]

  美味香小伙凉皮

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  水晶蹄花汤的做法图解

  水晶樱花棒棒糖 1. 先色素与水混合均匀 2. 在加入砂糖、高浓度糖浆，混合均匀 3. 将混合物小火加热到150度左右 4. 离火，待碗中的糖浆气泡全部消掉 5. 给模具事先撒上自己喜欢的糖珠 6. 消完气泡的糖浆表面恢复平静之后，倒入模具中 7. 全部倒完之后，插入棒棒糖棍 8. 插好棍之后，稍等片刻，待糖凝固脱模即可享用啦 ...[ 查看全文 ]

  海绵宝宝05240

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  冰糖蹄花煨黄豆如何做好吃

  标签：冰糖蹄花煨黄豆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冰糖蹄花煨黄豆 1.猪脚在菜场买的时候，就让卖肉的摊主帮你切块。回家后洗净，放黄酒，葱，姜焯水。 2.猪脚焯完水后洗净，黄豆提前泡开，加葱、姜、黄酒、香料，用电压力锅炖煮。 ...[ 查看全文 ]

  chong612

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  怎样做玉米黄豆蹄花汤才好吃

  标签：玉米黄豆蹄花汤

  豆腐玉米烧猪蹄 1. 猪蹄洗干净入锅焯水后捞出沥干水 2. 起油锅，大料入锅炸香，葱姜入锅煸香 3. 猪蹄入锅炒 4. 加料酒炒 5. 加酱油炒 6. 加甜面酱、白砂糖，再加适量开水，炒均匀盖上锅盖烧。其间适时翻炒 7. 豆腐、玉米粒洗干净 8. 豆腐切成块 9. 猪蹄烧至8、9粉熟，豆腐、玉米粒入锅同烧。其间还要适时翻炒 ...[ 查看全文 ]

  ___沙罗双树园

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  怎样做水晶花肘才好吃

  标签：猪肉

  水晶花肘 1.猪肘子带皮刮洗干净，切2厘米见方的块，用沸水焯过； 2.锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开，放入猪肘块用微火将其炖烂； 3.捞出肘块和料袋，汤中加盐、味精调味，待汤将凝固时，将猪肘块轻轻放入冷却即成； 4.食用时蘸大蒜泥。 小诀窍 喜欢蒜和辣椒也可以少放些，做成蘸料啊，吃起味道更美的，这种肘饭店也有，如果在家做的话，虽然有些麻烦，不过至少干净安全，什么时候自己想吃，都可以...[ 查看全文 ]

  门口一棵槐

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  水晶肴蹄

  标签：家常菜 水晶肴蹄

  水晶肴蹄 水晶肴蹄水晶肴蹄 江苏菜 具有香、酥、鲜、嫩四大特点,瘦肉香酥,肥肉不腻,食不桠齿。 猪前蹄750克。 花椒7克、八角5克、葱姜各12克、精盐15克、味精12克、香醋15克、绍酒吏定克、 硝水适量、明矾0.5克。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!水晶肴蹄是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 水晶蹄膀香肴肉的做法步骤 1. 把蹄膀拆骨修齐洗净，用...[ 查看全文 ]

  saitlakee

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  蹄花汤怎样做最好吃

  豌豆蹄花汤 1. 猪蹄买的时候叫店家烧好毛，洗净剁成块收拾干净，拿回家在清洗一下，放开水锅里焯水待用 2. 豌豆用清水洗净，泡一小时 3. 把泡发好的豌豆和姜片，八角1颗，干花椒6粒放入锅里 4. 最后在放入焯过水的猪蹄，加入适量清水以盖过肉为准（水不要太多，水多了后煲出的汤味道不好喝） 5. 高压锅转豆筋键，煲大约50分钟 6. 至猪蹄酥烂，豌豆...[ 查看全文 ]

  逝去的时间love

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