首页 相关文章 虾蟹菠萝

虾蟹菠萝

虾蟹菠萝

江苏菜系中一道非常有名的菜式,形似菠萝,松香脆肥,蟹鲜虾嫩,滋味浓郁。主料:河虾仁300克,蟹黄50克,鸡蛋1只,实肥膘100克,精盐10克,味精5克,绍酒25克,葱10克,姜5克,胡椒粉0.5克,咸面包适量。做法:1.虾仁、肥膘加调料制成茸泥。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家虾蟹菠萝教程,绝对不要错过噢!

北极虾菠萝批的做法步骤

1. 北极虾放入冰箱冷藏室融化后,剥去虾皮、去掉虾头,然后就开水冲烫下备用。因为北极虾是在北大西洋和北冰洋附近打捞后立刻在船上煮熟速冻的,所以这里处理就可以食用了。但是如果还有人觉得有味道有些海腥,可以用加入白酒并煮过葱、姜的水这样烫一下。

2. 将菠萝切碎,马祖里拉(就是做PIZZA的奶酪)切碎。

3. 面包片用比蛋挞模具的金属盖子压出一个圆片。

[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

虾蟹菠萝的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部