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刺猬圆子

刺猬圆子

【菜名】 刺猬圆子 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 色泽乳白,形似刺猬,外糯里嫩,香甜可口。 【原料】 猪五花肉500克, 糯米150克,光 荸荠100克,料酒100克,湿淀粉50克,盐、味精各5克,葱、 姜汁15克。 【制作过程】 (1) 把荸荠、猪肉切成如 绿豆粒大小,然后稍剁数刀,使荸荠和肉混合均匀后盛入碗中。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!刺猬圆子也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!

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2015-03-31 标签:

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