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扒鲜翅

扒鲜翅

10.将鲜翅(鲜鲨三连翅)入沸水锅浸焖片刻,煺去沙; 11.将浸焖的鲜翅下清水浸漂; 12.把光鸡、猪蹄肉洗净; 13.油菜心切成12瓣,下四成热油锅过油待用; 14.将光鸡、猪蹄肉放人 砂锅,加入清水2000克、姜片10克、葱结10克、黄酒50克,上火煨至七成熟时; 15.再放入鲜翅焖烂; 16.拆骨后,将鱼翅整齐地排列在 扣碗内,再加鸡清汤50克、熟...史上最全的扒鲜翅,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。

油菜扒翅根的做法步骤

油菜扒翅根的做法图解1

1. 油菜水淖水摆盘(水里放点盐)鸡翅跟也淖水备用,锅中放油倒入蜂蜜(白糖也好),下鸡翅跟翻炒上色加酱油继续翻炒均匀,加高汤(...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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