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金桔柠檬冰淇淋怎么做好吃

金桔柠檬冰淇淋

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1.话梅去籽切细碎备用。

2.取一锅,将材料A其他材料加入以小火煮至细砂糖融化且搅拌均匀呈浓稠状,再加入作法1的话梅碎,备用。

3.取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85℃备用。

4.取一碗,将材料B的细砂糖、玉米粉混合均匀,将蛋黄加入以打蛋器搅打至均匀且颜色略白,备用。

5.将作法3缓缓加入作法4中搅拌均匀,再以隔水加热的方式,边搅拌边煮至带绸状后熄火,再将作法2拌入并搅拌均匀待冷却。

6.取鲜奶油打至七分发后,与作法5一起拌匀,放入冷冻库中约2小时,取出搅拌,再放入...[ 查看全文 ]

2016-01-29 标签:

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