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马蹄糕
马蹄糕
马蹄糕
马蹄糕是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。最早的马蹄糕是用几样简单的材料做出来的,这些马蹄糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。马蹄糕主料为地瓜粉,加水、白糖搅拌均匀,装入模具,上面撒些荸荠,猛火蒸熟,取出即可食用。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!马蹄糕是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
西关名点——马蹄爽、马蹄糕的做法步骤
1. 先将马蹄剁蓉,备用。将马蹄粉分成两份,a份为30克、b份为70克分别用水兑开并搅拌均匀成无颗粒状,过筛。
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2015-03-31
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马蹄糕
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马蹄肉饼外表看起来焦黄,但吃起来鲜嫩多汁,让人直流口水。因为马蹄中含有磷,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿和骨骼的发育有很大的好处。所以这道小吃是老少皆宜食用。 1、将200克猪肉放入调理盆中,再加入葱末、生抽、盐、鸡精,将其调匀。 2、将新鲜的马蹄去皮后用开始氽烫几分钟,过凉后将其剁细...
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别拿夏利不当车
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胡萝卜马蹄竹蔗水
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胡萝卜马蹄竹蔗水 胡萝卜230克,马蹄150克,竹蔗160克,清水适量胡萝卜230克,马蹄150克,竹蔗160克,清水适量1.胡萝卜一根(230克)洗净,削皮、切块;马蹄四个(150克)洗净,削皮;竹蔗160克(可以稍多一点)削皮,破开两半,斩成几截,洗净。2.加适量水煲30-60分钟即可。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的胡萝卜马蹄竹蔗水教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱胡萝卜马蹄竹蔗水是属于老少咸...
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liu8888无悔
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马蹄绿豆沙的做法
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第一步:准备好所需的食材。(马蹄,去皮绿豆,马蹄) 第二步:将橙皮,去皮绿豆洗净。而马蹄则洗净切碎待用。 第三步:将去皮的绿豆倒入电饭煲中,然后加入适量的清水。开始熬制。 第四步:两小时后,揭开锅盖。放入马蹄和片糖。 第五步:稍煮片刻,搅拌均匀即可食用。
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k1ki,
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涟水鸡糕
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涟水鸡糕 涟水(Lianshui),古称”安东“,地处江苏省北部, 黄淮平原东部, 淮河下游,地处 连云港、 盐城、 淮安、 宿迁四市交界处,北至西北与 灌南、 沭阳两县相连,西与 淮安市淮阴区接壤,南与 淮安区相邻,东至东南与盐城市的 响水、滨海、 阜宁三县交界,东西长60公里,南北宽51.5公里,县域面积1676平方公...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的涟水鸡糕教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟...
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清泉1024
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丝袜马蹄莲的做法
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步骤一:取一根铁丝(带金色或者彩色包纸的)弯成圆圈。 步骤二:用白色丝袜套在圆圈内,拉紧。 步骤三:用尼龙线线扎紧口子。 步骤四:把多余的丝袜剪掉,留出铁丝. 步骤五:在取另外一根铁丝,用纸巾缠绕铁丝的头部,大约缠绕长度为6-8CM左右。 步骤六:缠好纸后的效果图。 步骤七:用黄色丝袜包裹缠绕...
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Mr.T
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芋头糕的做法_芋头糕怎么做
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1.将米粉、太白粉过筛于玻璃碗中,加入所有调味料及沙拉油混合,再加入开水300毫升 2.在作法1的玻璃碗中迅速搅拌均匀成糊状 3.将油葱酥加入作法2的碗中再次搅拌均匀即为米浆 4.将芋头去皮洗净,再切细丝备用 5.将芋头丝加入作法3的米浆中搅拌均匀为芋头丝糊 6.蒸锅水烧热,将磨具放入蒸锅,垫上干净的纱布,倒入作法5的芋头丝糊 ...
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南瓜糕的做法_南瓜糕的家常做法
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jishixun
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广式萝卜糕 广式萝卜糕口味咸鲜味,主料有小麦面粉、白萝卜、 腊肉(生)、辅料为虾米。萝卜又称菜头,取其好彩头的谐音,是过年时最应季又最讨好的蔬菜。广式萝卜糕的特色是质地细致,风味鲜香,缺点是太嫩了,不适合做汤。下面就由图老师网为大家提供广式萝卜糕,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 广式萝卜糕的做法步骤 1. 白萝卜切丝加点盐挤一下水份,不用挤特别干。 2. 瑶柱泡一下,用刀压碎。...
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天涯南飘絮
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山楂糕家常做法_山楂糕怎么做
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1. 新鲜山楂去核后洗净。 2. 今天做的是517克的去核山楂,用作原料。 3. 200克冰糖。 4. 加入500克凉白开,中火开始煮山楂。 5. 冰糖基本融化后,就要开始用勺子不断搅拌,并逐渐碾碎山楂,汤汁开始变红了。 6. 发现汤汁还有有点挂边,锅子周边不断冒气泡了,就可以关火。 ...
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夜明珠2214
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山楂糕的做法_山楂糕怎么做
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1. 将山楂拦腰剖开后取出籽,再去掉两头的结蒂。 2. 挤入柠檬汁拌匀,防止山楂氧化。 3. 将麦芽糖、冰糖一并加入。 4. 小火慢煮至山楂出水、冰糖和麦芽糖融化。并用勺不停划圈搅动,以免糊锅。 5. 煮至山楂水份重新挥发完,锅内变浓稠(用勺子在底部划一道后,山楂并不马上并拢),关火。 6. 立刻...
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自制山楂糕
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1. 将新鲜的山楂清洗干净。 2. 去核。 3. 放进锅内,水稍微没过山楂即可,不能太多,加入冰糖,将山楂煮软即可熄火。 4. 将已煮软的山楂倒进搅拌机,搅拌成糊状。 5. 用过滤网过滤掉一些残渣,这样做出来的山楂糕就会更细腻。 6. 过滤好的山楂酱重新倒进锅里,用小火慢慢熬,根据自己的口味去加糖...
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我很土我来自农村
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培根海苔粢饭糕 传统粢饭糕的升级版
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添加了培根和海苔,传统的粢饭糕也变的很有现代的气息,这也算是传统粢饭糕的升级版了吧! 1.大米和糯米混合后,淘洗干净,清水浸泡4小时。 2.放入电饭锅中,加入盐拌匀后,煮成米饭。 3.培根、葱花、海苔切成碎丁。 4.把煮好的米饭打散,加入事先切好的培根碎、海苔碎和葱花拌匀。 5. 用方形的保鲜盒,在盒底盒壁涂上一层薄薄的油,也可...
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萝卜糕怎么做好吃 萝卜糕家常做法做法步骤
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1. 刨萝卜丝 2. 腊肠腊肉冬茹切粒 3. 虾皮洗后沥干 4. 配料下锅炒香 5. 用炒配料剩下的油翻炒萝卜,别太烂了,加盐,糖 6. 用萝卜水开米浆,糊状即可 7. 把调好的米浆和配料倒入萝卜肉翻匀,倒入蒸盆隔水蒸30分钟后用竹签刺入无拈物为熟 8. 待完全凉...
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如果你不喜欢山楂的酸味,就一定要尝尝藕粉山楂糕哦,它是一款香甜的风味小吃,无论男女老少皆可食用。食用山楂不但能够健脾开胃、活血化痰,还能够消食提神哦。下面就来看看藕粉山楂糕的做法吧。 1.准备好所需食材。将山楂洗净对半切开,去除山楂核备用。 2.将山楂肉放入煮锅中,加入250克清水,用小火煮20分钟直至山楂软烂。 ...
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红豆椰汁糕怎么做好吃_红豆椰汁糕的做法
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红豆椰汁糕
1. 红豆我提前放入冰箱冷冻室冻了一晚上了,所以拿出来后直接放入小奶锅中煮40分钟就是我想要样子了,捞出来漏干水待用。 2. 上张煮好沥干水的红豆 3. 将称好量好的粟粉、椰浆、牛奶、白砂糖一起放入锅中,搅拌均匀后开中火煮,边煮边搅拌,直到锅中起糊把沥干水的红豆导入拌匀 4. 混合匀后倒入模具或碗中 5. 摊凉凝...
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怎么做钵仔糕 红豆钵仔糕的做法
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钵仔糕是著名的广东小吃,口感细腻嫩滑,柔软富有弹性,表面晶莹光滑,味道清甜可口,可以有多种口味。喜欢这种经典的蜜豆口味,红豆又甜又粉,和清爽的钵仔糕非常搭。 1.将钵仔糕粉加入75ml清水拌匀成粉浆。 2.将糖加入75ml清水煮成糖浆。 3.把粉浆和糖浆趁热混合拌匀。 4.倒入钵仔碗中,放入适量蜜豆。 &nb...
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冬季养生食谱 美味酱香马蹄
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马蹄有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒,而且还有抗癌、降低血压的作用。 1、首先将马蹄去皮,焯水后备用。 2、五花肉切丁,洋葱切丝。 3、锅内入油,油热后加入五花肉丁,炒出煸出香味。 4、然后加入洋葱丝,翻炒出香味后倒入马蹄翻炒。 6、最后加入料酒,生抽,盐和糖炒匀收汁就可以了。
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飘零
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