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怎样做紫薯草帽馒头才好吃

标签：根茎蔬菜

紫薯草帽馒头 1．紫薯洗净蒸熟放凉去皮搅碎。 2．在紫薯内加入普通面粉、泡打粉。、酵母粉、食油、白糖和适量的水和面成团（水要慢加，因为紫薯有水分）。饧发20分钟。 3．取面团约30克，将其擀成饺子皮一样，用。甜甜圈模压出形状，取出中间的成片，然后最取50克面团捏成球状压有空洞面片上面当帽顶。最取面团30克捏成细长条盘在圆球下当蝴蝶节即可。饧发10分钟。 4．与蒸馒头一样隔水蒸10分钟即可。...[ 查看全文 ]

第十三个小号
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南瓜紫薯双色馒头的家常做法

标签：南瓜紫薯双色馒头

紫薯双色馒头 1. 先来做紫色面团，将紫薯提前蒸熟 2. 去皮后的紫薯85g加入65g的清水打成糊糊状 3. 加入酵母里拌匀 4. 接着倒入面粉里面 5. 揉成光滑的面团 6. 接着做白色面团，将3g酵母和72g的清水融化小碗里面，然后倒入面粉里面 7. 揉成光滑的面团 8. 将2个揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍左右的大小 9....[ 查看全文 ]

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紫薯双色馒头卷的家常做法

标签：紫薯双色馒头卷

紫薯双色馒头 1. 先来做紫色面团，将紫薯提前蒸熟 2. 去皮后的紫薯85g加入65g的清水打成糊糊状 3. 加入酵母里拌匀 4. 接着倒入面粉里面 5. 揉成光滑的面团 6. 接着做白色面团，将3g酵母和72g的清水融化小碗里面，然后倒入面粉里面 7. 揉成光滑的面团 8. 将2个揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍左右的大小 9....[ 查看全文 ]

压力山大8815
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紫薯螺纹馒头的做法图解

紫薯螺旋馒头 1. 紫薯洗净蒸熟去皮压成紫薯泥加面粉酵母粉水和成紫薯面团，面粉加水酵母粉和成白面团，盖盖饧发 2. 饧发好的面团 3. 把两个面团揉匀排气揉成光滑的面团 4. 各取1/4面团分别擀成厚度约0.5cm的长饼 5. 两张饼叠在一起，接触面刷一层水从左卷到右或从右卷到左 6. 切成厚度约1.5cm的剂子 7. 按扁擀成圆片 8. 把...[ 查看全文 ]

jigwenzi54
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紫薯牛奶馒头的做法图解

标签：紫薯牛奶馒头

牛奶紫薯馒头 1. 把除紫薯泥外的材料入面包机内 2. 拌至面团光滑后分出约2/5的面团，余下的面团加入紫薯泥，拌至均匀光滑 3. 两种颜色的面团 4. 把白面团搓成条状围着紫面团随便的绕一下，放面包机内，拌2分钟左右，停机 5. 任双色面团发酵1.5倍大 6. 把面团排气 7. 把面团擀成长方形大片 8. 卷起面片 9. 卷成...[ 查看全文 ]

苏苏苏苏小末丶
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紫薯开花馒头的做法图解

标签：紫薯开花馒头

紫薯开花馒头 1. 紫薯煮熟去皮压成泥 2. 紫薯面团：面粉加入酵母粉拌匀，加入紫薯泥揉成面团，如果太干加入点温水 3. 白面团：酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵 4. 面团发酵成两倍大时，就发酵好了，揉匀揉成长条，切成小块 5. 白面团同样揉匀，揉成长条，分成小块擀成饼 6. 放入紫薯面团包起来，收口朝下，整形 7. ...[ 查看全文 ]

阳光的艺人统筹
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紫薯花样馒头的吃法

标签：紫薯花样馒头

紫薯花样馒头 1. 定量称取300g面粉； 2. 添加干酵母粉4g，并与面粉搅匀，备用； 3. 定量称取白糖80g，并用130g的80℃温水，将糖完全融化； 4. 将化好并降至室温的白糖水倒入面粉中，搅拌，至块状絮状； 5. 用手揉成光滑的白面团，并用保鲜膜将盆子封好，静止发酵至约2倍大小（25℃室温环境约2~3小时）； 6. 紫薯去皮，称取140g，切成片状，放到蒸...[ 查看全文 ]

kameronshaww
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紫薯刀切馒头做法图解

紫薯刀切馒头正宗做法/图解/步骤： 1 开水化开红糖温后加酵母 2 紫薯中加入面粉和酵母水揉成团发酵2倍大 3 按压排气后撖开，铺上紫薯馅 &nb...[ 查看全文 ]

真真玉
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紫薯双色馒头的做法图解

标签：紫薯双色馒头

紫薯双色馒头 1. 先来做紫色面团，将紫薯提前蒸熟 2. 去皮后的紫薯85g加入65g的清水打成糊糊状 3. 加入酵母里拌匀 4. 接着倒入面粉里面 5. 揉成光滑的面团 6. 接着做白色面团，将3g酵母和72g的清水融化小碗里面，然后倒入面粉里面 7. 揉成光滑的面团 8. 将2个揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍左右的大小 9....[ 查看全文 ]

山东人在北京4
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紫薯双色馒头的吃法

标签：紫薯双色馒头根茎蔬菜

紫薯双色馒头 1.紫薯去皮隔水蒸熟 2.除紫薯外的材料揉成团，分成两份，一份为白面团，一份加入紫薯后为紫面团 3.将两种颜色的面团擀成长方形面片 4.白色的面片放在下面，紫色的放在上面 5.卷起 6.切成小段，醒30分钟，锅中放冷水，上锅蒸20分钟即可紫薯双色馒头（中种+不皱皮的两段蒸法）中种面团： 1. 先把1茶匙的面粉融入110cc的温水中，再加入酵母，等候15分钟，确定酵母的活跃性。 2....[ 查看全文 ]

我能行76
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紫薯绿茶刀切馒头

标签：家常菜紫薯绿茶刀切馒头

紫薯绿茶刀切馒头 13.将紫薯面团取出将面团揉透,排气。14.将绿茶面团取出将面团揉透,排气。15.将绿茶面团擀成5毫米厚的面皮。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天紫薯绿茶刀切馒头教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 紫薯玫瑰馒头～简单健康美丽的馒头的做法步骤 1. 紫薯150g切块蒸熟，我用的高压锅，熟后拿出捣成泥，加10g白砂糖。 2. 加入300g面粉，4g酵母...[ 查看全文 ]

世情恶人情薄
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双色紫薯馒头卷的做法图解

标签：双色紫薯馒头卷

紫薯双色馒头 1. 先来做紫色面团，将紫薯提前蒸熟 2. 去皮后的紫薯85g加入65g的清水打成糊糊状 3. 加入酵母里拌匀 4. 接着倒入面粉里面 5. 揉成光滑的面团 6. 接着做白色面团，将3g酵母和72g的清水融化小碗里面，然后倒入面粉里面 7. 揉成光滑的面团 8. 将2个揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍左右的大小 9....[ 查看全文 ]

浴巾feel
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紫薯奶香小馒头的做法图解

标签：紫薯奶香小馒头

奶香紫薯馒头 1. 面粉中加入泡打粉、糖、奶粉拌匀 2. 酵母用30度左右的温水调匀，倒入面粉中和面 3. 用保鲜袋包好发酵 4. 先将紫薯蒸熟去皮并捣成泥，用炒锅小火将黄油融化，加入薯泥拌匀 5. 再将糖、盐、牛奶一并倒入 6. 炒至略带粘稠即可关火 7. 在薯泥温热时捏成团【8个】 8. 面粉有大的气孔并膨胀即发好 9. ...[ 查看全文 ]

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怎样做紫薯燕麦馒头（紫薯内馅）最好吃

紫薯燕麦馒头（紫薯内馅）正宗做法/图解/步骤： 1. 将面粉，糖（20克），燕麦，拌匀后，加入100ml牛奶先拌匀，此时将全部紫薯去皮切块，蒸烂，将紫薯用滤网压成泥，将2/3紫薯泥加入面团中，再加入100ml牛奶和鸡蛋，揉成面团，再用20ml牛奶加热，融化酵母，再面团中间挖个洞后，倒入揉成面团，盖上保鲜膜再盖上温水浸过的湿布，发酵面团，1.5小时 2. 将剩余1/3紫薯泥加入奶粉，...[ 查看全文 ]

蒹葭_阡陌
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紫米馒头的家常做法

标签：紫米馒头

紫米馒头 1. 酵母先用清水泡一会，再放入面粉、紫米粉，活成软硬适中的面团，无需揉的很光滑，盖上湿布或盖子，放温暖处发酵；天气变冷，酵母加量，可用手温的温水和面 2. 大约二个半小时左右，面团已发至满盆了，拉开面团看看，出现了大大的蜂窝 3. 取出面团开始揉面，使劲按压面团并不断的旋转方向，10分钟左右面团揉得很光滑 4. 把面团分割成你喜欢的大小，撒上适量的...[ 查看全文 ]

甄大力
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紫薯发糕的家常做法

标签：紫薯发糕

紫薯发糕 1. 紫薯蒸熟，趁热去皮捣成泥，比较干 2. 紫薯凉后放入面粉、白糖 3. 酵母先用少量清水融化，倒进面粉里 4. 揉成较软的光滑的面团 5. 用2个蛋糕模具，里面刷少许的油 6. 面团分成2个，放入模具中 7. 盖保鲜膜，放温暖的地方发酵 8. 大约2个小时，发到模具的八分满 9. 面团表面摆上少许的红枣，凉水入锅...[ 查看全文 ]

beibei3099
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紫薯馒头图片教程营养美味

标签：面食甜点养生食谱小吃早餐

白馒头已经吃腻了，那就试试别的口味的馒头吧，今天小编给大家带来一款紫薯馒头，营养丰富，口感特别，味道极好，喜欢的朋友别错过了哦。 1.紫薯蒸熟去皮，酵母加温水化开； 2.紫薯加少许温水碾泥，加面粉500克、化开的酵母一起和成面团，揉匀； 3.发酵至两倍大小； 4.发酵好的面团，排气揉至光滑，切成大小一样的面团； ...[ 查看全文 ]

说好的幸福呢
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紫薯春饼的家常做法

紫薯南瓜冰皮月饼 1. 内馅：南瓜切块，隔水煮 2. 蒸好压成泥，倒入锅内翻炒 3. 冰皮的做法：去皮紫薯100克，蒸熟加30克水压成泥 4. 然后把紫薯泥100克、糯米粉80克、粘米粉30克、澄粉20克、玉米油20克、砂糖30克、混匀后，加70毫升清水用筷子搅拌 5. 用手均匀成团，盖上保鲜膜醒15分钟 6. 醒好的面团，冰皮40克、南瓜泥40克、面团包入南瓜泥，月饼...[ 查看全文 ]

好娃娃处女座
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紫薯冰激凌的家常做法

标签：紫薯冰激凌猪肉

紫薯冰激凌 1、蛋黄和白糖用打蛋器搅打至发白。 2、牛奶加热至微沸（不要烧开） 3、热牛奶以极细的小流加入蛋黄中，边加边搅，放在一边晾凉。 4、淡奶油打至6分发，加入紫薯泥和蛋奶搅打，使之进入更多的空气。 5、盖上盖子，放入冰箱冷冻1小时。拿出搅打，重复4次5程序，即可。小诀窍紫薯要过筛，保证细腻的口感。紫薯酸奶冰淇淋 1.蛋奶糊一份，起锅前加了10克熟糯米粉，淡奶油加糖打...[ 查看全文 ]

瘟伤娃娃
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紫薯豆浆的家常做法

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紫薯豆浆 1. 用料：紫薯100克，黄豆60克，水1500毫升 2. 黄豆洗净沥水，用清水浸泡至涨发。紫薯洗净切小丁。将滤网罩放入豆腐机打浆桶卡好 3. 倒入紫薯和黄豆，加入清水，盖好盖子放入机座卡好。启动豆浆功能 4. 打浆结束，取下打浆桶，揭盖，取走滤网，使渣浆混合，倒入豆浆杯紫薯豆浆 1. 食材：黄豆50克（已泡发）、紫薯75克（已清洗）、清水1000毫升 ...[ 查看全文 ]

羿康装饰
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