建议使用发酵的黄油,口感甚佳,黄油温室软化至软绵的状态。核桃仁用150度烤2、3分钟左右,一定要烤一下,口感很香。一定要使用温室鸡蛋,冷藏鸡蛋使用前放温室回温。
面粉过筛2次,使面粉混入更多的空气。红枣加入温水浸10分钟左右。沥干水份。
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