黄豆戚风蛋糕的吃法

黄豆戚风蛋糕的吃法的相关文章

• 
  烫面戚风蛋糕的吃法

  标签：烫面戚风蛋糕

  烫面戚风蛋糕 1.将A煮至65℃，加入B拌匀 2.分次加入C拌匀，放一旁备用 3.蛋白打至9分发 (蛋白尖拉起，尖头向下弯) 4.将蛋白和蛋黄糊混合均匀，倒入蛋糕模，抹平 5.烤箱预热150度，烤箱中下层40分钟 PS：方子出自妃娟/65℃烫面黄金蛋糕体我只用了原方子一半的分量，制作了一个8寸蛋糕没有橘子酒的，可以换朗姆或者白兰帝什么的，再没有就换成水吧 小诀窍 方子出自妃娟/65℃烫面黄金蛋糕体 我只用...[ 查看全文 ]

  逍遥随风376

  291
• 
  乳酪戚风蛋糕的吃法

  标签：乳酪戚风蛋糕

  乳酪戚风蛋糕 1. 所有材料准备好 2. 蛋白中滴入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡,加入25g砂糖，打至细腻的泡沫 3. 再加入20g细砂糖，继续打至起纹路状态 4. 加入剩下的20g细砂糖，继续打至干性发泡 5. 将牛奶、黄油、奶酪放在盆中，隔水加热至黄油融化、奶酪非常软，用手执打蛋器搅打至细腻状态 6. 将奶酪盆从锅中取出，加入蛋黄搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  ぁ尐熙ぁ414

  41
• 
  红糖戚风蛋糕的吃法

  标签：红糖戚风蛋糕

  红糖戚风蛋糕 1. 蛋黄中加入红糖用手动蛋抽划十字搅拌均匀，至红糖全部融化无颗粒； 2. 加入玉米油，搅拌均匀； 3. 加入牛奶，搅拌均匀； 4. 筛入低筋面粉，用手动蛋抽从底部捞起搅拌，搅拌到无干粉状态； 5. 蛋白中加入少许盐和柠檬汁，分三次加入糖，打发至湿性发泡； 6. 取三分之一蛋白霜至蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，再取剩下的二分之一蛋白霜...[ 查看全文 ]

  中条山上一只狼

  81
• 
  红茶戚风蛋糕的吃法

  标签：红茶戚风蛋糕

  红茶戚风蛋糕 1. 热水泡上红茶，取112ml，红茶压碎，若用袋装红茶，直接用就可以 2. 冷藏的鸡蛋分开蛋黄、蛋清，盆子必须无油无水~干净的盆子 3. 蛋黄中加细砂糖、朗姆酒，用蛋抽搅拌至颜色发白 4. 加入玉米油、红茶的混合液（玉米油倒在红茶里）， 蛋抽搅拌均匀 5. 筛入低粉，放入茶叶碎，用刮刀翻拌均匀；待用 6. 拌匀的蛋黄糊 7. 烤...[ 查看全文 ]

  恩恩恩恩80

  121
• 
  戚风夹心蛋糕的吃法

  标签：戚风夹心蛋糕

  心形戚风蛋糕 1. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋清要倒在无水的打蛋盆里 2. 用打蛋器打发到鱼眼发泡 3. 粉3次加入30克白糖，第一次加入糖是打至比原来的大一倍，第二次放入糖打至有纹路状态 4. 第三次放入糖打到硬性发泡状态，短直的小尖角 5. 鸡蛋黄里放入10克白糖搅拌均匀，加入色拉油搅拌均匀 6. 加入牛奶搅拌均匀 7. 50克低筋面粉过筛...[ 查看全文 ]

  zlg19770217

  101
• 
  胚芽戚风蛋糕的吃法

  胚芽布丁戚风蛋糕 1. 准备材料，鸡蛋我用冷藏的，粉类混合过筛 2. 烤箱预热至150度，放进小麦胚芽烤5到7分钟至考出香味，取出放凉 3. 牛奶、橄榄油、细砂糖放入盆中，炉火上加热煮沸 4. 倒入混合的粉快速搅拌均匀，放至温热 5. 分两次加入蛋黄，搅拌均匀 6. 加入烤好的小麦胚芽和朗姆酒 7. 搅拌均匀待用 8. 烤箱采用土司模...[ 查看全文 ]

  子若品

  111
• 
  炼乳戚风蛋糕的吃法

  标签：炼乳戚风蛋糕

  炼乳戚风蛋糕 1.将牛奶、沙拉油、炼乳混合拌匀。 2.加入过筛的低粉和粟粉拌匀。 3.加入蛋黄拌匀。 4.蛋白加糖打发到拉起蛋白出现短弯尖。 5.取1/3的蛋白加入蛋黄面糊中混合均匀后再加入剩余的蛋白用刮刀拌匀。 6.将面糊倒入模中放已预热好的烤箱150度烤35分钟。（因为我的电子控温烤箱比较小，温度集中，所以要150度，大家应根据自家的烤箱特性来设温度。） 7.烤好后倒扣放凉后再脱模。 可...[ 查看全文 ]

  梦想需要汗水

  411
• 
  酸奶戚风蛋糕的吃法

  标签：酸奶戚风蛋糕 猪肉

  酸奶戚风蛋糕 1.蛋清蛋黄分离，蛋清加盐及柠檬汁打至粗泡，分三次加入糖。 2.将蛋白打至中性发泡（打至硬性发泡会使蛋糕开裂）。 3.将黄油融化后与酸奶、蛋黄放入盆内。 4.用打蛋器搅打均匀。 5.面粉过筛后加入到蛋黄液中。 6.用刮刀搅拌均匀。 7.将打发好的蛋白取出1/3与蛋黄糊切拌均匀。 8.搅拌好的面糊倒入至剩下的2/3的蛋白中切拌均匀。 9.搅拌好的面糊装入模具中，震出气泡。 10.烤箱预热1...[ 查看全文 ]

  祈求帮助V

  131
• 
  黄豆戚风蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄豆戚风蛋糕 tulaoshi.com 1.分开蛋黄和蛋白，蛋白装入无油无水干净容器中 2.蛋黄中加入色拉油，手抽搅打均匀 3.加入细砂糖30克，搅打到蛋黄发白 ...[ 查看全文 ]

  xuzubao

  31
• 
  黄豆戚风蛋糕怎么做好吃

  黄豆戚风蛋糕 1、分开蛋黄和蛋白，蛋白装入无油无水干净容器中。 2、蛋黄中加入色拉油，手抽搅打均匀。 3、加入细砂糖30克，搅打到蛋黄发白。 4、加入牛奶搅拌均匀。 5、加入过筛后的黄豆粉和玉米淀粉。 6、用刮刀搅拌均匀，备用。烤箱预热180度。 7、蛋白加几滴白醋后，分三次加50克糖，电动打蛋器打发到有直立小尖角。 8、分三次取蛋白加入到蛋黄糊中，切拌均匀，入模轻震。 9、放入预热好的烤...[ 查看全文 ]

  前途阿28

  01
• 
  怎样做黄豆戚风蛋糕才好吃

  黄金蜜豆戚风蛋糕 1. 先将蜜豆放在碗里，然后碗里放少许的低粉，混合均匀就可以了（这里用到的低粉是材料以外的，一小勺就够了） 2. 然后将蛋黄、黄金芝士粉、玉米油、牛奶、低粉一起倒入盆子里（低粉要过筛） 3. 用电动打蛋器 打个十几秒就可以了。 4. 然后我们打发蛋白，白砂糖分三次加入，最后一次与玉米淀粉一起加入，打到干性发泡就可以了，如图 5. 打发...[ 查看全文 ]

  蝴蝶眨眼学飞行

  161
• 
  核桃巧克力戚风蛋糕的吃法

  标签：核桃巧克力戚风蛋糕

  巧克力戚风蛋糕 1. 蛋清、蛋黄分开 2. 细砂糖加入蛋黄中；搅打均匀 3. 加入玉米油，继续搅打至乳化 4. 加入牛奶，搅匀 5. 低粉与可可粉混合均匀，筛入蛋黄中 6. 蛋黄糊搅拌均匀 7. 蛋清先打出一些泡沫，第一次加入细砂糖 8. 共分三次加入细砂糖及柠檬汁，搅打至图中的小尖角 9. 取1/3的蛋白霜至蛋黄糊中，翻拌均...[ 查看全文 ]

  PXY雨少

  121
• 
  香肠戚风蛋糕卷的吃法

  自然分层戚风蛋糕卷 1. 各种材料准备完毕 2. 四个蛋黄配一个全蛋 3. 四个蛋白（记得无水容器装哈） 4. 奶锅倒入调和油，热油后（1分钟差不多），熄火倒入过筛后的低筋面粉 5. 搅拌成无干粉的混合物 6. 蛋黄液里倒入全部的牛奶（牛奶是冻得），糖，搅拌均匀 7. 蛋白加入少许盐，白醋2滴。根据个人喜好打发至10分发以上（图片那样的情况...[ 查看全文 ]

  庐山6868

  91
• 
  草莓酸奶戚风蛋糕的吃法

  酸奶蓝莓戚风蛋糕 1. 1、分蛋，装蛋白的碗一定要是无油无水的 2. 2、取一只干净碗倒入酸奶、糖30克、玉米油，搅拌均匀直至看不到油星 3. 3、筛入低粉搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀 4. 4、再撒入蓝莓干，蛋黄糊没有很多讲究，不用怕拌，我就是打圈搅拌均匀的，拌好手用力震几下，放边上醒一会 5. 5、这个时候我们来打发蛋白，蛋白里放一点盐、数十滴柠檬汁，60...[ 查看全文 ]

  加qq319128091

  161
• 
  核桃乳酪戚风蛋糕的吃法

  乳酪戚风蛋糕 1. 所有材料准备好 2. 蛋白中滴入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡,加入25g砂糖，打至细腻的泡沫 3. 再加入20g细砂糖，继续打至起纹路状态 4. 加入剩下的20g细砂糖，继续打至干性发泡 5. 将牛奶、黄油、奶酪放在盆中，隔水加热至黄油融化、奶酪非常软，用手执打蛋器搅打至细腻状态 6. 将奶酪盆从锅中取出，加入蛋黄搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  zangzhi258258

  211
• 
  坚果胚芽戚风蛋糕的吃法

  坚果胚芽戚风蛋糕 1.将牛奶、沙拉油拌匀后，加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐、烤熟胚芽粉拌匀后，再加入蛋黄搅拌均匀。 2.将将蛋白用电动搅拌器打至发泡，分两次加入细砂糖，并用中速打至呈光泽状干性发泡即可。 3.从作法2取1/3的蛋白量与作法1拌合后，再将剩余的蛋白加入并用刮刀拌匀。 4.取一个干净的烤盘，舖上烤焙纸后，将作法3倒入并用刮板抹平表面，放入烤箱以上火200°C╱下火150°C烤约20~25...[ 查看全文 ]

  雨的逍遥

  51
• 
  蓝莓核桃戚风蛋糕的吃法

  酸奶蓝莓戚风蛋糕 1. 1、分蛋，装蛋白的碗一定要是无油无水的 2. 2、取一只干净碗倒入酸奶、糖30克、玉米油，搅拌均匀直至看不到油星 3. 3、筛入低粉搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀 4. 4、再撒入蓝莓干，蛋黄糊没有很多讲究，不用怕拌，我就是打圈搅拌均匀的，拌好手用力震几下，放边上醒一会 5. 5、这个时候我们来打发蛋白，蛋白里放一点盐、数十滴柠檬汁，60...[ 查看全文 ]

  勿要虚度青春

  81
• 
  肉松戚风蛋糕卷的吃法

  标签：肉松戚风蛋糕卷

  肉松戚风蛋糕卷 1. 准备好所有的材料（没有泡打粉的话，可以省略）；工具：电动打蛋器、烤箱、正方不粘烤盘（28*28cm） 2. 先把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，装蛋白的器皿必须是要无油无水的 3. 先用手动搅拌器将蛋黄搅拌一下，再加入20克细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅 4. 此时的蛋黄糊会变得粘稠，颜色明显变浅 5. 分3次加入食用油，每一次都要等...[ 查看全文 ]

  科了个谜

  101
• 
  淡可可戚风蛋糕的吃法

  #柏翠#6寸可可味戚风蛋糕 1. 准备好材料 2. 首先是准备面粉糊把水和玉米油混合 3. 蛋黄蛋清分离 4. 把蛋黄放入刚才水喝玉米油的混合物 5. 弄均匀 6. 然后筛入低筋面粉和可可粉 7. 用硅胶刮刀把它们弄均匀，切记不能划圈，那样面粉容易起筋 8. 现在是制作蛋白糊糖分三次加入 9. 打至干性发泡 10. 蛋白...[ 查看全文 ]

  lyqing166

  311
• 
  杏酱戚风蛋糕的吃法

  玫瑰酱戚风蛋糕 1. 用料：低筋粉40克，细砂糖30克，玫瑰花酱30克，鸡蛋2个，牛奶16克，玉米油16克 2. 将蛋黄和5克细砂糖倒入碗中搅拌至糖溶化。加入牛奶和玉米油，搅拌均匀，筛入低筋粉，拌匀。加入玫瑰花酱， 3. 拌匀备用。蛋白搅打成粗泡，分三次加糖，搅打成偏干性发泡。先取1/3蛋白到蛋黄糊中，拌匀。再倒回蛋白中，拌匀 4. 倒入6寸活底圆模，磕出大泡，震平表面，放...[ 查看全文 ]

  1159263586

  201