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香煎豆沙馅儿饼的家常做法
1. 面粉加适量小苏打,拌匀。
2. 加入开水搅拌成大絮状,手心略施小油防粘手!
3. 和成光滑的面团,盖保鲜膜醒半小时。
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2015-03-20
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1. 蒸熟的南瓜加入白糖压成泥,白糖要全部溶化。 2. 倒入糯米粉、澄粉先拌匀,放少许盐(增加甜度,也可以不放)再揉成面团。 3. 把面团分成均匀的8小份滚圆,手上要拍些干粉,要不然会粘手。 4. 白芝麻里放一小撮黑芝麻拌匀,把南瓜球均匀粘上芝麻,用手轻轻把它压成厚度均匀的饼。 5. 每压好一个,都要拿到手上轻轻...
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1、紫薯洗净后蒸熟,去皮,压成泥。 2.放入白糖。 3、放入糯米粉,使其混合在一起。 4.加入适量的水,揉成紫色的面团。 5.用手揪出一团面,将其揉圆再按扁成小圆饼 6. 将小圆饼两面粘上芝麻,用手轻轻地按压一下,使小圆饼表面上的芝麻更牢固些。 ...
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1. 食材很简单,有鸡蛋有面有葱叶子 2. 葱叶切成末 3. 鸡蛋打入盆中 4. 加清水打散 5. 面粉一边加入蛋液一边搅拌至无颗粒状 6. 放入葱末,加适量盐和浓缩鸡汁调味,搅拌均匀 7. 电饼铛刷一层油 8. 将面煳倒入电饼铛 9. 两面煎熟就...
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煎玉米饼的做法
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1、将新鲜玉米剥去玉米衣洗净将颗粒切下。 2、洋葱、青红柿子椒切粒备用。 3、将玉米粒和洋葱青红椒粒放入容器内加入少量面粉加少许清水拌匀。 4、加精盐拌匀。 5、再加入1汤勺食用油拌匀。 6、平底锅倒少许油加热,将玉米面糊舀入摊平两面煎至金黄色即可。 ...
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香煎鲳鱼的做法
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1.鲳鱼去内脏洗净,在鱼的身上切切刀方便入味。 2.把各种粉都装在盘中混合。 3.将鲳鱼的表面均匀地裹上调味粉,划开的口子中也要抹到粉,一边抹一边给鱼按摩,然后腌制1个小时左右。腌制好后放入烧热油的锅内小火煎。 4.一边煎一边把剩余的粉撒上去,煎至两面金黄即可。 5.装盘撒上葱花。 6.趁热吃又酥又香哦。
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葱香玉米饼的简单家常做法
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1. 玉米擦碎。 2. 加鸡蛋一个。 3. 加面粉。 4. 香肠和香葱切碎。 5. 香肠和葱加到玉米糊里,搅拌至粘稠。平底锅放少量油,倒入玉米糊,煎至两面成熟。 6. 切成菱形块。 7. 摆盘,挤上番茄酱。ok. 小贴士 这个量能烙一张饼,人多需加量。 分类: 主食饼 最后做好后...
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草叶上的小海
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芝麻豆沙酥的做法_芝麻豆沙酥的家常做法
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芝麻豆沙酥
1.分别将水油皮和油酥材料混合揉成面团,盖保鲜膜醒15分钟 2.将水油皮和油酥分别分成12份。取一份水油皮团压扁成片,包入一份油酥呈球型。其它依次做好 3.将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子 4.取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收口朝下摆入烤盘中,其它依次做好 5.将蛋黄打散,用刷子刷在豆沙酥...
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香煎土豆怎么做好吃 香煎土豆简单做法
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香煎土豆
1. 准备食材。 2. 土豆切小块,凉水下锅,大火煮10分钟左右 3. 土豆变色即捞出待用(不宜煮烂) 4. 平底锅入油,八成热时倒入土豆块,大火转中火转小火,用筷子挨个翻动防止糊锅,煎至四面金黄 5. 用筷子戳一块,如能轻松插入即可撒入蒜末、胡椒粉、花椒粉、辣椒面、盐,掂勺使其均匀 6. 出锅装盘...
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香煎土豆饼的做法
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这是今天中午试做的,勉强成功,面粉放多了点,哈哈。 分享下制作过程: 第1步,土豆刨丝; 第2步,清水浸泡土豆丝; 第3步,将土豆丝滤干水备用; 第4步,鸡蛋搅拌均匀; 第5步,将土豆丝、鸡蛋液、面粉搅拌; ...
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教你香煎馒头片的做法
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1.馒头切成1厘米厚,冻过的比较好切,图片是直接切的,边边都不太好看。 2.往馒头片上抹上沙拉酱。 3.鸡蛋打散,加少许水或牛奶,加少许白糖打匀,放入馒头片浸泡。 5.锅下少许油,馒头片慢火煎黄,再翻面。 6.煎好就可以出锅了。味道很不错。
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1.鸡翅中洗净,吸干水分,然后用牙签在上面扎些小孔,方便入味,加入少许花椒粉、蚝油、和盐抓匀,腌制20分钟。 2.锅烧热,放少许橄榄油,油热后下入鸡翅,中小火煎至两面变色后盛出。 3.锅中留底油,下入洋葱丝炒香,然后再下入鸡翅继续翻炒后转小火煎2-3分钟,最后放入彩椒丝翻...
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麻辣香煎皮渣的做法
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1.准备红薯粉丝(最好是不用泡发可以直接烹制的那种)葱姜蒜切末、十三香备用。 2.红尖椒、青辣椒切丝备用,红薯淀粉。 3.红薯粉丝煮软即可捞出,不可煮的太过,否则成品口感不够Q弹。放入一半葱姜蒜末、十三香、盐、鸡精趁热搅拌均匀。 4.拌好后将粉丝平铺于干净容器中,红薯淀粉用清水化成淀粉浆,倒入,没过粉丝表面 。 5.用余下的...
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酸辣香煎茄盒的家常做法教程 开胃下饭家宴
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美味的下饭菜辣椒酱香煎茄盒,做法比较简单,赶紧随小编一起来学习怎么做吧! 准备好备用的原料,将茄子去皮切成厚片,再将厚片 两片 一刀不断,将肉馅倒入老抽,黑胡椒,盐,搅拌均匀。 将面粉倒入碗中加水调成浓稠状,切好的茄子片塞满肉馅。 将塞满肉馅的茄子皮裹上面糊一个个放入的油锅中高火炸,炸至...
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香煎什锦土豆饼的做法
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1.土豆去皮冲洗干净,切成薄片放入蒸锅蒸至熟透,取出后用勺子碾成土豆泥。 2.蔬菜和培根都切丁,玉米粒沥干水分后略切一下,豌豆放入开水中煮一下就捞出老用凉水冲干净,沥干水分后略切。 3.锅内放少许橄榄油,下入培根、胡萝卜和洋葱炒香。 4.将培根、胡萝卜、洋葱、玉米、豌豆倒入土豆泥中,加入白胡椒粉和盐一起拌匀。 5.取适量土...
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奶油花椰菜
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早餐鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的家常做法
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早餐
1. 准备好所有原料,准备就绪。 2. 把鸡蛋打散。 3. 牛奶和面粉和成糊状 4. 加入打散的鸡蛋,加入盐和葱末搅拌 5. 取厨房用纸浸油,将锅均匀地抹一遍。取一勺面糊,倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀覆盖锅底。 6. 待饼边缘稍微往上翘,立即把饼翻面。再略烘一下即可起锅。 7. ...
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荷叶饼的家常做法
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荷叶饼
1.中筋面粉先倒入开水烫成雪花状面团 2.再慢慢地倒入冷水 3.然后将面揉成团,盖上盖室温下醒30分钟,如果觉得粘手,可以手上涂些面粉 4.醒好后的面团再揉至光滑 5.将面团搓成长剂子 6.然后分成20份同样大小的剂子 7.在剂子上面洒一些面粉 8.然后盖上保鲜膜,一个一个地取出来操作。先用手按平 9.然...
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西餐菜谱 香煎柠檬鲑鱼的做法
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鲑鱼细腻丝滑的口感,沁透着柠檬的淡淡清香,美妙的滋味在舌尖肆意绽放。所有的食材都省去了调味品的浓重加工,力求保留食材的原汁原味,为你带来最真实的口感。喜欢就跟着图老师一起学习制作吧! 第一步:将脐橙去皮,然后分段。 第二步:将鳄梨切成两半,去核。然后切成丁。 第三步:挤入适量的柠檬汁,然后...
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笑得,比阳光灿烂。。。
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豆沙蛋黄月饼家常做法_豆沙蛋黄月饼怎么做
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1.材料准备 2.转化糖浆中加入枧水搅拌均匀 3.再加入色拉油油搅拌均匀 4.面粉过筛后加入糖浆中 5.用刮刀拌成光滑的面团 6.用保鲜膜包好,放入冰箱中松弛1小时即可 菜谱小贴士: 烤好的月饼包上保鲜膜放入冰箱冷藏,等待回油后即可食用了。 最后做好后效果图如下
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早餐夹饼的做法 夹饼的家常做法
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1. 发面,下剂子,擀椭圆,刷油。 2. 合上。 3. 醒发二十分钟,开锅十五分钟,闷三分钟。 4. 鸡柳。 5. 炸制。 6. 热饼,酱料自选,小孩可加芝士,其它随意。 小贴士 可提前制作,早晨加热。 最后做好后效果图如下 <
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1. 宁波年糕洗净。 2. 切成大片。 3. 锅中放2汤匙油,把年糕片放进去煎至两面金黄。 4. 倒入少许水(100毫升左右),煮到汤汁收干,年糕变软。 5. 淋入生抽和老抽(生抽调味,老抽上色,老抽只要几滴就行,千万别多了)。 6. 翻炒使其上色。 7. 撒大把葱花,翻匀即可。 ...
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秦小程
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