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怎样做桑茅梅子冻才好吃

桑茅梅子冻

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1.先用冰水泡撕碎的吉利丁片至泡软即捞起备用。

2.将茅根、紫苏洗干净后与800cc的水一起以大火煮开,再转小火熬煮约20分钟至熄火时约剩500cc,再用滤网滤去杂质后,加入冰糖再用小火煮到完全化开即熄火。

3.将做法2的材料加入作法1的吉利丁片与洋菜粉搅拌均匀,再加入紫苏梅汁。

4.把做法3倒进模型中,待稍凉后放入紫苏梅再放入冰箱冷藏即可。

梅子茶冻

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2016-01-26 标签:

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