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家常臊子鱼的简单做法

\"家常臊子鱼的做法图解1\"

1. 鱼洗净,鱼身两侧切斜刀,淋料酒,抹盐腌一会儿。猪肉剁碎。

\"家常臊子鱼的做法图解2\"

2. 锅内油烧至七成热,下鱼煎黄捞起。

\"家常臊子鱼的做法图解3\"

3. 剩下油锅入肉末煸干水气,入泡椒,姜,蒜,炒出香味。可用郫县豆瓣酱代替泡椒,炒出红油。

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2015-03-19 标签:

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