香辣水煮肉片的正宗家常做法

香辣水煮肉片的正宗家常做法的相关文章

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  香辣水煮肉片怎么做 香辣水煮肉片家常做法

  标签：家常菜 香辣水煮肉片

  1.将里脊肉切成约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的大薄片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用 2.青菜洗净，锅里放适量水，加一点盐，水开后放青菜焯水断生后即可捞出，铺在大碗内待用 3.葱洗净切成葱末；干辣椒切成小段待用；郫县豆瓣剁碎待用 4.炒锅内倒入40克油，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，捞出待用 5.锅烧热，再倒入40克油...[ 查看全文 ]

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  最正宗家常水煮肉片的做法

  标签：川菜 家常菜 水煮肉片

  1. 里脊肉切片，加入生粉、盐、料酒、酱油搅拌均匀 2. 打入一个鸡蛋清，鸡蛋打开后两瓣蛋壳中来回倒几下，鸡蛋清就会被分离出来了，也可以用分蛋器 3. 拌匀，我习惯用手，不喜欢的同学可以用筷子 4. 娃娃菜去头，切成两半备用 5. 滚水飞一下，到半熟 6. 铺到碗底备用 7. 热锅热...[ 查看全文 ]

  安系米因

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  水煮肉片的做法_水煮肉片怎么做

  标签：家常菜 水煮肉片

  1.如图所示，把所有食材准备好。 2.猪里脊肉切片（不用太薄，否则口感不过瘾），加鸡蛋，料酒，盐，淀粉抓匀腌制10分钟。 3.蔬菜入沸水锅焯熟后捞起，垫入碗底。 4.热油锅（油多点），入肉片划散，发白断生后捞起备用。 5.剩下油锅添加辣椒油，入干辣椒，蒜瓣炒香，入豆瓣酱，泡辣椒炒出红油。 6.入鲜辣椒片翻炒均匀，加清水，盐，少量...[ 查看全文 ]

  啥业不是

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  水煮肉片的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 花菜切小，黄瓜切片，蘑菇切片，放在水里抄熟捞出，码在碗里备用 2. 干辣椒，花椒放进锅里（不用油），干焙，时间要长一点才好，我大概用了十分钟，要经常翻一下，别糊了，差不多香味都出来了关火 3. 刚刚的干辣椒和花椒，放在菜板上，用菜刀碾轧，就变成超级香的麻辣碎啦！！！羊肉啥沾这个超级棒有木有！（跑题了） 4. 锅里下油，...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  血旺水煮肉片怎么做好吃 血旺水煮肉片家常做法

  标签：家常菜

  1. 如图，肉切片用淀粉盐酱油码味。热锅热油倒入花椒姜蒜豆瓣炒，差不多后倒入肉，八分熟时加水，水开后加入其他材料，煮。 2. 芹菜放在碗底，倒入刚关火的……汤（？），加入芝麻，完成。 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  一颗90平常心

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  【王大厨】水煮肉片的做法步骤

  标签：早餐

  1. 将瘦猪肉（或者牛肉）切成3-4公分的薄片，然后放入淀粉、生抽和少许姜丝搅拌腌制，待用。 2. 将主菜油菜（也可以选用白菜或者油麦等时令青菜，根据个人口味选择你）洗净备用。 3. 准备各种辅料，干辣椒切断，大蒜切开，葱切片或者段，备用。 4. 炒锅内放20毫升色拉油，烧热后加入少许蒜片和葱段，爆炒出香味后加入油菜翻炒一分钟左右，然后出锅。可加入少许盐和糖，但是不放酱油。 ...[ 查看全文 ]

  寂寞寂寞就好

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  川菜菜谱 水煮肉片的做法

  标签：家常菜 川菜

  1.香芹洗净切长短，葱蒜切末。 2.绿豆芽洗净沥水备用。 3.锅烧热，放油，油温热后放入干辣椒和花椒小火煸炒出香味后捞出。 4.将捞出的干辣椒和花椒用刀切碎。 5.里脊肉洗净切片，加入鸡蛋清、酱油、和料酒腌制3分钟左右，加入水淀粉上浆、 6.将豆芽菜和香芹炒至断生后放入碗底。 ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  家常水煮肉的简单做法

  标签：川菜 家常菜 家常水煮肉

  1. 原料图如图所示。 2. 白菜切段。豆芽洗净。 3. 里脊肉切片用盐，黑胡椒，蛋清，腌渍20分钟后拌入淀粉静置备用。 4. 冷油下入花椒干辣椒八角，一起炸出香味，把花椒辣椒捞出，油另放备用。 5. 一汤匙炸出的花椒油，把姜片切丝炒微黄，下入白菜和豆芽炒均匀。 6. 兑入骨头汤。煮开。煮熟的...[ 查看全文 ]

  diaosi美男

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  香辣水煮鱼家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 把鱼片用胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉和盐来腌制20分钟，豆芽和青菜用开水焯一下水备用。 2. 炒锅内倒入适量油烧热，然后放入花椒、辣椒，八角、桂皮，小火慢炸10分钟至出香气，捞出调料不要，油在锅里备用。 3. 另起一锅，锅里放第2步爆香的油，加入姜片、蒜片、花椒和干辣椒爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒。 4. 然后往锅内倒入...[ 查看全文 ]

  笑笑

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  香辣水煮肥牛的做法

  1.锅中倒入少许油，油热后放入麻辣火锅底料，放入葱姜蒜片和干辣椒煸炒出香味。 2.鱼丸蟹棒对半切开，放入锅中翻炒数下，烹入料酒。 3.倒入清水大火煮开，淋入生抽，用盐调味。 4.放入生菜焯一遍捞出控干放在碗底。 5.继续开锅后放入肥牛，保持大火。 6.保持开锅状，见肥牛变色后，即可捞出装碗。干辣椒剪成小段，撒上白芝麻和花椒。炒锅烧热油后浇在干辣椒上即可。 ...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  麻辣水煮鱼的做法 香辣水煮鱼的做法

  标签：家常菜 川菜

  一起跟图老师来学习水煮鱼片的做法吧。 1.鱼肉片好，蔬菜洗净。 2.在鱼片中加入料酒、蛋清、胡椒粉、盐和淀粉拌匀腌制20分钟。 3.锅内倒多一点的油，油热后放入干辣椒、花椒、桂皮和八角小火炸制10分钟。 4.炸至香味出来，捞出锅中配料不要。 5.将蔬菜焯水备用。 6.另起一锅，放入适量之前爆香的...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  香辣烤鱼的正宗家常做法

  标签：川菜 香辣烤鱼

  1. 将鱼切开，背部划几刀，放入盐，葱姜，料酒腌半小时 2. 酒上花椒粉，辣椒粉，抹上色拉油，入烤箱210度半小时 3. 底菜用水氽一下 4. 锅里倒油，将香锅底料炒香 5. 炒好底菜，在加点水烧一会儿 6. 铺好底菜 7. 把烤好的鱼放上去，在用火烧一会儿 8. 将香锅底...[ 查看全文 ]

  go晓风残影

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  香辣蹄花的正宗家常做法

  标签：家常菜 香辣蹄花

  1. 猪蹄剁开，洗净。入沸水锅煮3分钟，捞起冲净。砂锅加满水，加姜片，猪蹄。大火煮开后中火慢炖约2小时（中途加1勺料酒）。捞起猪蹄晾凉沥干。 2. 青椒，蒜，辣豆豉剁碎，混合装小碗。另取小碗加1勺生抽，半勺老抽，半勺糖，盐少许，调和成酱汁。 3. 油锅烧热，入猪蹄翻炒过油，倒入酱汁翻炒上色。炒好的猪蹄捞起装盘。 4. 剩下油锅倒...[ 查看全文 ]

  大宝小宝heart

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  香辣干锅牛蛙的做法_香辣干锅牛蛙的家常做法

  标签：家常菜

  1. 菜场里会帮你把牛蛙宰杀好。回家清洗干净。牛蛙的皮很有营养，如果你看到皮不发怵，还是吃为好。 2. 加入切碎的姜和蒜。加盐。加鸡精。加料酒，我加的是自己酿的葡萄酒。加老抽。加蛋清。加入生粉。.加入胡椒粉。加入花椒用手搅拌均匀，腌制20分钟。 3. 红椒，青椒冲洗干净。切成圆圈或者小丁都可以。 4. 热锅后放油，加入生姜。 ...[ 查看全文 ]

  失筞

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  水煮鱼的做法_水煮鱼的家常做法

  标签：家常菜

  1. 原料：草鱼1500克、豆腐皮300克、油菜300克、郫县豆酱2大勺、花椒大料桂皮小茴香麻椒共1勺、葱1根、姜蒜1勺、白酒1勺、鸡蛋1个、胡椒粉1小勺、淀粉1勺、麻油2大勺、红辣椒50克、盐1勺。 2. 草鱼洗干净，沿鱼骨取下肉，切成连刀片。用白酒、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉抓匀备用。 3. 热锅，下麻油，炒香豆皮和油菜，盛在碗中。 4. 冷...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  冬季最爱的经典下饭菜【香辣嫩滑的水煮牛肉】的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 牛肉切成薄片，放入生姜粉、淀粉。 2. 再放入盐、料酒和蛋清抓匀，腌两个小时以上。 3. 腌制到要即将炒的时候，慢慢加点水搅拌均匀，锅中沸水焯烫油菜，捞出铺在小黑锅底。 4. 再将洗净的豆芽用沸水焯烫，捞出铺在油菜上，豆瓣酱切碎备用。 5. 大姜和大蒜分别切片，热锅倒入橄榄油，放入花椒炒出香味。 ...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  香辣烤凤爪怎么做好吃_香辣凤爪家常做法

  标签：家常菜

  1.准备适量的冰鲜凤爪 2.用剪刀将脚趾甲剪掉，并用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉，并将鸡爪上残留的黄色“外衣”褪去 3.用清水冲洗干净 4.锅内放入足量的冷清水，放入洗好的凤爪 5.大火煮制约10～15分钟，用筷子可以轻松穿过凤爪 6.捞出凤爪用凉水过凉，并浸泡10分钟 7.准备一个小碗，放入2汤匙豆瓣酱 8.放...[ 查看全文 ]

  87978590良民

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  香辣土豆小炒肉的家常做法_香辣土豆小炒肉怎么做

  标签：家常菜 土豆炒肉

  首先呢，把里脊肉切好，切成丝切成片都可以，随心所欲吧。用生抽、料酒、生粉和一点油腌制15分钟。 腌制猪肉的过程可以把青椒切成丝，把土豆切成条状，这里要说明一下，建议大家把土豆条切得粗一点，如果切成土豆丝的话做出来的味道小胖子觉得并不是很好。把小葱和大蒜切好。 然后呢，锅里热油，油热后下里脊肉快速翻炒，颜色变成下图时就可以将里脊肉盛出了。 接着...[ 查看全文 ]

  王凯Crazy

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  香辣牛肉的做法_香辣牛肉怎么做

  标签：家常菜 牛肉

  1.把买来牛肉放在盘中。 2.将配料（葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角）放在盘子里备用。 3.将所有的调料（白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐）放在一起。 4.牛肉切大块。 5.洋葱切粒，葱切段，将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋。 6.牛肉块凉水下锅。 7.大火烧开后再煮3-5分钟，从锅中沸腾处将...[ 查看全文 ]

  徐振山88

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  简单的家常菜 香辣小炒蛋的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的香辣小炒蛋，看上去是不是让你非常的有食欲呢？其实鸡蛋是我们人类的好朋友，每天都有无数的人在食用它，从它身上获取人体所需的蛋白质和氨基酸，以增强我们自身的抵抗能力。下面就让我们一起看看香辣小炒蛋的做法吧。 1.将生鸡蛋用水煮熟。 2.青椒洗净切成小段。 3.蛋熟后用冷水泡一会. 4.剥开蛋壳切...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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