怎样做酸辣鱼片才好吃

怎样做酸辣鱼片才好吃的相关文章

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  酸辣鱼片怎样做最好吃

  标签：酸辣鱼片 鱼

  酸辣鱼片 1.青鱼片大片，拿盐，料酒，蛋清，生粉腌好； 2.泡菜洗净切条，姜蒜青椒切片； 3.先把鱼片下油锅滑熟捞出； 4.热油，用漏勺炸香花椒粒，余油下姜蒜片煸香，接着下豆瓣，泡菜段炒出味，再就是青椒片了； 5.等所有的材料出味倒入滑好的鱼片掂几掂锅子，加蚝油鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 老大给自己评价：花椒不麻了，豆瓣不鲜了，泡菜不酸了，辣椒不辣了，鱼肉倒是还蛮嫩～ 大家可以理...[ 查看全文 ]

  gold百炼成金

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  味好美—酸辣鱼片怎样做最好吃

  标签：鱼

  味好美—酸辣鱼片 1、净鱼肉洗净斜切成片，加入生粉、味好美白胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀，静置20分钟。 2、锅中倒入少许油，烧至4成热时，滑入鱼片、姜片，快速翻炒，待鱼片变色后盛出。 3、另起一锅，倒入味好美港式酸辣汤，加入200ml清水，烧开，放入炒好的鱼片、木耳，翻炒均匀即可。 酸辣溜鱼片（无汤版的酸菜鱼） 1、先熬酸菜、热锅热油（油要比一般炒菜时下的多一倍）下蒜头片姜丝泡椒丁爆...[ 查看全文 ]

  _泰迪兔●

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  酸辣鱼片

  标签：家常菜 酸辣鱼片

  酸辣鱼片 3、锅中另烧油至四成热,放入干辣椒末、泡辣椒末炒香出色,加入半杯水,鸡粉、盐、酱油、鱼片、醋烧沸入味,放入蒜苗,用水淀粉勾芡(浓芡),起锅即可。选用鲜活、刺少而肉厚的鱼为好;我们用红鳟鱼片炒过此菜,味道绝佳;鱼片过油的温度要掌握好,要成型不烂,质不老;醋的用量注意掌握“酸辣”二字,也可以在勾芡后再放醋以定酸味...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家酸辣鱼片教程，绝...[ 查看全文 ]

  筱钰专属

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  怎样做鱼片粥才好吃

  标签：鱼片粥 鱼片粥的做法 鱼

  鱼片粥 1.将稀饭煮好。 2.鱼片用生粉，盐，蛋清抓捏均匀。 3.姜切丝，倒入鱼片，倒入姜丝。如果有大骨汤可加些，效果更好。 4.大火见滚，关小火，稍炖一会。 5.再调味，放入葱花即可。 鱼片粥 鱼片粥喝早茶的时候经常点，我也是自己琢磨着做的，做法是，把冷藏了一夜的糯米洗净，加适量的水烧开以后小火烧15分钟，然后关火焖1个小时，这个时候粥已经很稠了，处理鱼片，切片，放盐，料酒腌制20分...[ 查看全文 ]

  榴莲persoq

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  水晶鱼片怎样做才好吃

  标签：水晶鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水晶鱼片 1.将笋片冷水下锅焯烫； 2. 水开后再下入黑木耳一起焯烫， 焯好后备用； 3.在鱼片中加入适量的盐， 生粉， 胡椒粉和料酒， 搅拌均匀； ...[ 查看全文 ]

  lfayyy

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  回锅鱼片怎样做才好吃

  标签：回锅鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  回锅鱼片 1.鱼片成片，洗净沥干水分，入一茶匙盐翻拌一两分钟，之后用水反复冲洗干净。（经过这样处理的鱼片比较紧致不易碎，而且呈现透明，是做水煮鱼、酸菜鱼等的比较重要的一步。） 2.沥干水分的鱼片中入胡椒粉、料酒、盐拌匀腌制10分...[ 查看全文 ]

  陈梅梅我爱你

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  熘鱼片怎样做才好吃

  标签：熘鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  熘鱼片 1.草鱼洗净，从鱼腮两侧各切一刀抽出鱼线； 2.从鱼尾部贴骨片开，然后在顺着鱼腹部的鱼排将半片鱼完整片下来。（另一面同上）。 3.将鱼皮面朝下放...[ 查看全文 ]

  jane_saj

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  番茄鱼片怎样做才好吃

  标签：番茄鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  番茄鱼片 1.西红柿、鱼片、葱花 、姜末。 2.很重要的提香材料洋葱不能少，切丁备用。 3.鱼片洗净加盐，白胡椒，料酒，色拉油，玉米淀粉上浆，用手抓匀。 ...[ 查看全文 ]

  financist

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  焖鱼片怎样做才好吃

  标签：焖鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焖鱼片 1.锅里放油，烧至七成热，下鱼片煎至两面金黄。 2.下入红辣椒，稍煎一分钟。 3.倒入2大勺料酒。 ...[ 查看全文 ]

  等旧人521

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  烤鱼片怎样做才好吃

  标签：烤鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烤鱼片 1.鱼刮鳞、去鱼鳃、去内脏，清洗干净 2.平放在案板上，左手按压鱼身，右手拿刀，顺着鱼尾往上剔出鱼肉，操作时用一手手掌按压鱼身，另一只手拿刀，刀紧贴鱼骨操作。如图所示将鱼肉、鱼骨、鱼头、鱼腩一步一步取出 ...[ 查看全文 ]

  吴加成神

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  鱼片蒸蛋怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼片蒸蛋 1.将鱼片加入精盐，油拌匀腌制十分钟 2.鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐搅匀，三个鸡蛋就三个鸡蛋量的水。怕水加不准的话，就把鸡蛋打一个小口，然后倒入温水，不要用开水哦 ...[ 查看全文 ]

  你好名老中医堂

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  怎样做馋嘴鱼片才好吃

  标签：馋嘴鱼片

  烧小嘴鱼 1. 主料：洗净的小嘴鱼、葱、姜、蒜 2. 葱、姜、蒜切碎 3. 热油，放入葱、姜、蒜炒香 4. 放入小嘴鱼 5. 旺火，先后烹入醋、料酒 6. 加少量的生抽 7. 加入清水 8. 烧开后，加盐、白糖调味；烧制5分钟左右 9. 加味精提鲜，旺火稍稍收汁，即可关火 10. 出锅装盘，点缀后即可上桌 ...[ 查看全文 ]

  双鱼下雨的季节

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  豆花鱼片怎样做才好吃

  标签：豆花鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆花鱼片 1.黑鱼1条洗净； 2.剪去所有的鱼鳍； 3.在尾部切一刀，切到脊梁骨为止； ...[ 查看全文 ]

  mnhql1593

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  炒鱼片怎样做才好吃

  标签：炒鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炒鱼片 1.鱼片加料酒，胡椒粉，盐，生姜粉，蛋清搅匀，再用淀粉拌匀 2.冬笋切片，胡萝卜，青椒洗净切好 3.锅烧热，倒入玉米油，下鱼片划散，变色盛起 ...[ 查看全文 ]

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  鱼片火锅怎样做才好吃

  标签：鱼片火锅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼片火锅 1.将鱼洗净，去头去尾，并顺着鱼骨把鱼肉取下来切成连刀片（鱼头鱼骨用作熬汤，片鱼片的方法网上有详细介绍，这里就不作介绍了）。 2.炒锅内倒入少许油将鱼骨煎至变白，放入一颗大料，少许白酒和葱姜白胡椒粉，添加开水并大火烧...[ 查看全文 ]

  364940665

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  上汤鱼片怎样做才好吃

  标签：上汤鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上汤鱼片 1.把鱼肉片出来，然后到倾斜片出薄鱼片，用少许的蚝油和盐腌制片刻，这样增加鱼的鲜味，飞水的时候鱼片不容易散。 2.锅放水烧开，把鱼片放进去煮熟，沥干水放进盘子里备用。 ...[ 查看全文 ]

  dddaaljw111004

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  怎样做番茄鱼片才好吃

  标签：番茄鱼片 鱼

  番茄鱼片 1、鱼片用适量鱼露和白胡椒粉煨一下 2、橄榄油一丢丢，炒洋葱，等香味四溢，放切成滚刀块的番茄，变软出汤时放木耳丝，炒啊炒。 3、放罐头、放水，刚刚没过食材就好，再放姜片进去。 4、开锅后放盐和basil，然后挨片下鱼片，以免粘连~~~ 5、盖盖子炖五分钟。 6、出锅撒香菜，大功告成！ 番茄鱼片汤 步骤1：菜场买回来的鱼片我用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10分钟（菜场冷冻专柜...[ 查看全文 ]

  挥洒光伏

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  金汤鱼片怎样做才好吃

  标签：金汤鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  金汤鱼片 1.原料图。 2.鱼片成鱼片，用蛋清半个，盐一茶匙，白胡椒一茶匙，淀粉２茶匙腌渍10分钟。 3.尖椒切开，蒜切片，姜切片，和黄辣椒酱混合。 ...[ 查看全文 ]

  tian湉

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  酸辣鱼片怎么做

  标签：家常菜 酸辣鱼片

  酸辣鱼片 1.青鱼片大片，拿盐，料酒，蛋清，生粉腌好 2.泡菜洗净切条，姜蒜青椒切片 3.先把鱼片下油锅滑熟捞出 4....[ 查看全文 ]

  我是一个北漂人

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  怎样做酸辣汁才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  酸辣汁 1.将柠檬榨汁；香菜、辣椒、蒜仁洗净沥干，全部切成碎末备用。 2.取碗，先将鱼露、细糖、凉开水、白醋倒入碗中，再加入作法1的材料拌匀即可。 泰式酸辣汁 取一汤锅，将所有材料混合煮开即可。 酸辣淋汁 1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料调匀即可。 酸辣卤汁面 1.里肌肉丝加入半小匙太白粉和半小匙酱油略微拌腌；竹笋切丝；木耳切丝，红萝卜煮熟后切丝备用 ...[ 查看全文 ]

  丶Q757856333够

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