怎样做葫芦卜炒金针磨才好吃
葫芦卜炒金针磨
1、准备好所有的食材。
2、金针菇去掉老根洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝。
3、金针菇入开水中焯烫沥干水分备用。
4、炒锅倒油爆香葱姜。
5、放入胡萝卜翻炒均匀。
6、再放入木耳翻炒。
7、加入盐和糖。
8、加入鱼露翻炒均匀。
9、再把金针菇、蒜苗段倒入翻炒。
10、淋入少许香醋炒均匀。
11、再加入鸡精，淋入香油。
12、翻炒均匀，关火出锅。
小诀窍1、金针菇焯烫不用很长时间，如水变软即可沥干水分。
2、金...[ 查看全文 ]
2016-01-26
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