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咸鱼蒸肉饼的吃法

咸鱼蒸肉饼

咸鱼蒸肉饼

1、猪五花肉剁成馅,加入调料制咸肉饼,放入盘中待用。

2、将咸鱼切丁,均匀放在肉饼上,入蒸锅蒸8分钟取出。

3、起锅加清汤烧开,放入菠菜末,加精盐、味精,用水淀勾芡,浇在咸鱼丁上即可。

材料替换

原料用玉米饼替换肉饼,称为咸鱼蒸玉米饼。

口味变化

在肉饼的馅料中加入韭黄、大虾则称为成鱼蒸三鲜肉饼。

咸鱼蒸肉饼

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2016-01-26 标签:

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