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芋香烧面肠怎样做最好吃

芋香烧面肠

芋香烧面肠

1.泡软的香菇去梗后对切备用

2.芋头切块,面肠切段后,一起放入油锅中炸至面肠浮起即捞出沥油备用

3.锅中先放入香菇爆香,再放入芋头和面肠,加入酱油、冰糖、百草粉和适量的水调味以中火煮滚,等汤汁煮到剩下一半的量时即可起锅,起锅前滴入香油,食用时再撒上香菜即可完成

厨师叮咛:

*芋头炸过之后,表面更容易沾附酱汁

芋香肉酱面

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2016-01-26 标签:

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