1,萝卜切片
2,将所有调料拌匀,比例是蚝油5,糖5,生抽2.5,醋0.5,能淹没萝卜超过2/3即可,淹下还会出水,淹至少2-3天
3,将所有香油料和油用小火慢熬,至少10分钟,油中吃透所有香料的香味道然后滤掉香料
4,将淹好的萝卜用3步骤的香油炝下即可
绿皮红心水萝卜泡出来比这种绿萝卜好吃,只是那天整个菜场只有卖这种绿萝卜或白萝卜
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