首页 相关文章 咸鱼鸡粒煲饭怎么做好吃

咸鱼鸡粒煲饭怎么做好吃

咸鱼鸡粒煲饭

咸鱼鸡粒煲饭

1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。咸鱼洗净沥干水分,放入烧热的油锅中炸至焦黄,沥干后切成小碎粒。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。

2.鸡腿洗净切小块,放入碗中加入姜末、腌料及作法1处理好的咸鱼拌匀稍微腌一下。

3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。

4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。

5.沿作法4砂锅边淋上油,加盖小火续煮3分钟,开盖淋上酱油再加盖煮2分钟,熄火后焖焗15分钟,开盖排入烫好的青菜,撒上葱花即可

咸鱼(鸡粒)茄子煲<...[ 查看全文 ]

2016-01-25 标签:

咸鱼鸡粒煲饭怎么做好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部