鱼片用料酒生粉抓匀静置20分钟, 金针菇,蘑菇,鲜香菇,生菜洗净
菇伞切两刀 ,生菜切段
锅中加高汤烧开,加三种菇汤开后加入鱼片,等鱼片变色以后
最后放生菜,加盐调味
1、鱼肉用斜刀切成薄片,用料酒、淀粉、胡椒粉、...[ 查看全文 ]