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柠檬鸡怎么做

柠檬鸡

柠檬鸡

1.无骨鸡胸肉洗净后切片,加入盐、白胡椒粉、米酒、蛋液一起腌渍。

2.将腌好的鸡肉片沾裹上混匀的太白粉与面粉,然后放入180℃的油锅中,以中火炸1分钟后取出备用。

3.将所有调味料一起混合煮开后,加入太白粉水芶薄芡,即为酱汁。

4.倒入作法2的鸡肉片均匀沾裹酱汁即可起锅。

柠檬鸡翅

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2016-01-23 标签:

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