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3D圣诞树蛋糕

1. 6寸模具垫油纸。

2. 3个鸡蛋敲入无水无油的碗里,加75g糖和1T蜂蜜。

3. 把碗水浴在60度温水里,打发蛋液至温度达到37-40度后,拿出继续打发。

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2015-01-28 标签:

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