油皮面团:面粉90克,细砂糖7克,花生油20克,温水40克油酥面团:面粉100克,花生油50克馅 料:鲜玫瑰花瓣90克,白糖105克,熟白芝麻20克,熟面粉20克,冰肉25克表面装饰:红色素少许
油皮面团:将油,糖倒入碗中,加入30克温水充分搅拌均匀。倒入面团拌匀。将剩下的水,分两次加入面团中,调成软硬适度的面团。油酥面团:将油和面粉混合,抓捏成均匀面团。
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