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大理石巧克力幕斯怎样做最好吃
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1.
30g黑巧克力隔水在碗内化开,我只爱黑巧克力特别是可可含量70%以上的,当然85%是我的极限。可以预留一些巧克力浆蘸在泡芙顶部
2.
15g鲜奶油加热,大约40-50度。鲜奶油也可用打发奶油代替
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2016-01-20
大理石巧克力幕斯怎样做最好吃
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大理石戚风正宗做法/图解/步骤: 蛋黄加细砂糖搅拌均匀 加入牛奶和玉米油拌匀 加入低粉70克 混合均匀成蛋黄糊 把面糊分成两等份 一份加入低粉10克,另一份加入无糖可可粉10克 ...
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怎样做大理石蛋最好吃
大理石蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 皮蛋剥好。鸡蛋打匀。 2. 皮蛋切丁,按自己口味加入盐和鸡精。 3. 再次搅打均匀。 4. 上笼蒸15到20分钟。筷子能扎下感觉硬实就可以了。 5. 翻转,稍冷却。 6. 切块,装盘,开吃。无油,非常清爽。 搜索大理石蛋做法大全
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小黑的啦
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怎样做大理石曲奇最好吃
大理石曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 先把黄油拿出来,室温软化! 2. 软化后的黄油打散,打散后放入白砂糖,继续搅打均匀! 3. 慢慢加入牛奶,继续打呀打呀打,一定都要把材料混合均匀哦! 4. 筛入低筋面粉,用硅胶铲慢慢拌匀! 5. 把拌匀后的面团分成两份,在其中一份里加入可可粉揉均匀! 6. 揉好后,就有两个面团啦,一个是白的一个是可可的,把这两个面团整形揉成长短差不多...
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好123321231620
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怎样做抹茶大理石蛋糕最好吃
抹茶大理石蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油微波炉叮个1分钟 成液体了之后加入细砂糖 香草精 2. 用打蛋器搅打均匀 然后加入蛋黄液 继续搅打 3. 加入过筛低筋面粉和泡打粉 搅拌均匀后加入25g牛奶 4. 这个时候 蛋糕模具内刷上一层黄油 烤箱150度 预热10分钟 5. 取2/3的面粉糊放入模具内 用硅胶刀磨平 6. 剩下的1/3面粉 加入抹茶粉 还有15g的牛奶 搅拌均匀 ...
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紫薯大理石吐司正宗做法/图解/步骤: 先将中种材料中的酵母溶于水中,搅匀并静置3分钟左右,混合中种材料中的高粉和盐,用手揉成表面柔滑的面团,覆盖保鲜膜入冰箱冷藏17小时以上备用(不超过3天)。 取适量的紫薯馅制成18*18cm,厚度约0.5cm的方块形两面都覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏一晚备用,我用了一个相同大小的方形模具,方便很多。 取...
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大理石玛瑙蛋正宗做法/图解/步骤: 1.鸡蛋四个、松花蛋两个(鸡蛋少拍了两个) 2.鸡蛋蛋清和蛋黄分开,蛋黄里加少许水搅拌均匀,松花蛋去皮备用 3.松花蛋切成适当大小块 4.将切好块的松花蛋入到蛋清液...
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