怎样做抹茶蛋糕卷才好吃

怎样做抹茶蛋糕卷才好吃的相关文章

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  抹茶蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：抹茶蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶蛋糕卷 1.100g蛋黄 20g绵白糖，搅打至粘稠，发白，体积膨胀，滴落在盆中有明显的纹路产生 2.冷藏室取出蛋白，先用手动或电动打蛋器搅打，整体起泡后，一次性加入70g绵白糖，不停搅打，打到蛋白细腻粘稠，划过有纹路产生，捞起缓缓从...[ 查看全文 ]

  茉莉莲心

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  抹茶草莓蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：抹茶草莓蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶草莓蛋糕卷 1.将蛋黄和蛋白分离，在蛋黄中加入20克细砂糖打至粘稠，颜色略发白 2.用电动打蛋器打蛋白，在打的过程中，分三次加入40克细砂糖，直到把蛋白打发。将打蛋器拿起时，能形成尖角的状态即可 ...[ 查看全文 ]

  策马扬鞭向前

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  抹茶红豆蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：抹茶红豆蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶红豆蛋糕卷 1.使用较薄，防粘效果一般的烘焙纸。烤盘底部抹薄薄一层黄油，烘焙纸粘在烤盘上 2.低筋面粉 抹茶粉混合过筛2-3遍 3.蛋黄 绵白糖打至图中...[ 查看全文 ]

  r鈥哹鈥哻

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  红豆曲奇抹茶蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红豆曲奇抹茶蛋糕卷 1.分离蛋黄蛋白,蛋白加一小勺细砂糖打到蛋白膨胀,再分3次加入剩余细砂糖打到拉起呈尖直角 2.蛋黄打散,取少量蛋白放入蛋黄中用刮刀拌匀 ...[ 查看全文 ]

  放大镜系在路上

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  抹茶蛋糕怎样做才好吃

  标签：抹茶蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶蛋糕 1.鸡蛋打散后，将细砂糖一次性倒入 2.锅里放入热水，再把打蛋盆放在热水里加热，同时用打蛋器将鸡蛋打发。全蛋打发因为温度需要高一点，所以这样的办法会使打发容易一点，不过也足足打了十多分钟，打完之后，打蛋器都发烫 ...[ 查看全文 ]

  诚信实在真诚

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  怎样做抹茶蛋糕卷最好吃

  抹茶蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 低粉抹茶粉混合过筛 2. 蛋黄糖、油、牛奶混合搅拌均匀 3. 三个蛋白和糖混合打发 4. 将粉类筛进蛋黄液中用橡皮刮刀搅拌均匀 5. 将打发的蛋白液和面糊拌匀 6. 烤盘刷油铺油纸，烤箱预热180度 7. 倒入蛋糕液，用力震荡出泡，上烤箱180度20分钟 8. 出炉晾凉倒扣在新油纸上，抹奶油卷好入冰箱冷藏 9. 切开后...[ 查看全文 ]

  loujiaerge

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  点点抹茶卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  点点抹茶卷 1.蛋清蛋白分离，蛋白装在无水无油的容器中。 2.用打蛋器轻轻打散蛋黄，分多次加入色拉油，每次加一点点，彻底搅拌均匀后再加下一次，直到全部加完。 3.倒入牛奶，晒入低...[ 查看全文 ]

  一人去远方

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  怎样做抹茶芒果蛋糕卷

  抹茶芒果蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 鸡蛋蛋黄蛋白分离，先处理蛋黄 蛋黄：加入糖，牛奶，融化的黄油搅匀           蛋黄糊筛入面粉，抹茶粉，搅成糊糊，纹路不会立即消失的状态就可以           蛋白：打到直立尖角的干性发泡状态           混合蛋白蛋黄，翻拌均匀。烤盘垫上油纸，倒入抹匀。震几下...[ 查看全文 ]

  孩子们世界很好

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  抹茶瑞士卷怎样做才好吃

  标签：抹茶瑞士卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶瑞士卷 1.色拉油 水拌成米汤状 2.加入细砂糖拌到糖化开，筛入粉类，搅拌到无干粉状 3.蛋黄分两次加入，拌成蛋黄糊备用 ...[ 查看全文 ]

  xingna123

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  怎样做抹茶薄荷卷才好吃

  标签：薄荷 茶 好吃

  抹茶薄荷卷正宗做法/图解/步骤：                   1 蛋黄和蛋白分离。蛋黄中加入10g白糖搅打均匀，加入16g玉米油搅打均匀，再加入16g牛奶搅打均匀。                   2 倒入过筛后的低筋面粉和抹茶粉，翻拌均匀。                   ...[ 查看全文 ]

  肖营子村民

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  抹茶草莓卷怎样做才好吃

  标签：抹茶草莓卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶草莓卷 1.根据制作戚风蛋糕处女作的方法制作好蛋糕面糊，不同的在于蛋白打发到湿性发泡，也就是提起打蛋器时能拉出弯曲的角即可。把蛋糕糊倒入铺了油纸的8寸烤盘中，用刮刀抹平 2.端起烤盘用力在桌上震两下，起到消除气泡的作用。把烤盘放入预热好的烤...[ 查看全文 ]

  点点_Nicole

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  清新抹茶卷怎样做才好吃

  标签：清新抹茶卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清新抹茶卷 1.碗里面放满水，加一勺白糖，半勺酵母，搅拌均匀，静置5分钟。 2.将水缓慢倒入面粉中，搅成雪花片。 3.揉成面团，用保鲜膜覆盖，饧发2个小时...[ 查看全文 ]

  哈妮米琪

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  怎样做抹茶彩绘蛋糕卷最好吃

  抹茶彩绘蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 170度上下火预热烤箱。把3个蛋黄打散，加入35克细砂糖，用手动打蛋器搅打至发白起泡。 2 依次加入40ml玉米油，50ml牛奶，1/4小勺香草精，搅拌均匀。 3 筛入80克低筋粉，充分搅拌至顺滑无颗粒。 ...[ 查看全文 ]

  白羊yannis

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  抹茶冰淇淋蛋糕怎样做才好吃

  标签：抹茶冰淇淋蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶冰淇淋蛋糕 1.先来做冰淇淋吧，蛋黄加糖，搅匀一下，倒入牛奶。 2.用小火加热，一边加热一边搅匀。 3.到糖熔化，牛奶快沸腾的时候关火，倒入淡奶油。...[ 查看全文 ]

  处女座的吐槽君

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  怎样做和风抹茶蛋糕才好吃

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  超哥网络V587

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  抹茶蓝莓蛋糕怎样做才好吃

  标签：抹茶蓝莓蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶蓝莓蛋糕 1.蛋黄中加入一半白糖，牛奶，低粉，抹茶粉搅拌均匀至无颗粒。 2.蛋白加另外一半白糖打发至硬性发泡。 3.蛋白分次加入面糊中。 ...[ 查看全文 ]

  雪花飘飞了

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  怎样做抹茶红豆蛋糕卷最好吃

  抹茶红豆蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 牛奶倒锅里，抹茶粉也放进去，用手动打蛋器搅拌，并用小火烧至起泡，用刮刀拌匀，离火加入玉米油(我用的葵花籽油)，用手动打蛋器搅拌，并用刮刀拌匀，直至油层不再浮起； 2. 将配好的低筋粉和玉米淀粉筛进锅里，用手动打蛋器搅拌均匀； 3. 将六个蛋黄放进锅里，用手动打蛋器迅速搅拌均匀； 4. 将蛋白用电动打蛋器的低速打发...[ 查看全文 ]

  且走且看且安然

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  抹茶磅蛋糕怎样做才好吃

  标签：抹茶磅蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶磅蛋糕 1.黄油软化至手压有痕迹的程度，用刮刀压散，再用打蛋器打至羽毛蓬松状。加入1半的糖粉，搅拌均匀后，再加入另一半的糖粉 2.鸡蛋打散，一点点加入1的黄油里，每次加入后都要用刮刀拌匀。不能一下子加入，否则会油水分离 ...[ 查看全文 ]

  苏阳star

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  燕麦豆渣抹茶卷怎样做才好吃

  标签：燕麦豆渣抹茶卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  燕麦豆渣抹茶卷 1.首先先把酵母用温水静置5分钟 2.然后先来做外面的一层将面粉里放入豆渣燕麦搅拌均匀导入酵母和成面团 3.然后再来做里面绿色的一层将面...[ 查看全文 ]

  Zeck丶TT

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  怎样做抹茶蜜豆蛋糕卷最好吃

  抹茶蜜豆蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 将全蛋液放入无油无水的打蛋盆里，加入砂糖； 2 将蛋液盆隔水加热（水温热即可），用手动打蛋器将蛋液、砂糖搅拌均匀，待砂糖基本溶化后，将打蛋盆离开热水； 3 用电动打蛋器开始搅打蛋液，直到提起打蛋器，...[ 查看全文 ]

  深山好酒

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