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焦糖奶酪蛋糕的吃法

法式重奶酪蛋糕

1.此步骤用料步骤用时:20分钟軟質乳酪2000克細砂糖600克全蛋12顆

奶酪室温软化与细砂糖进搅拌刚打至表面光滑无颗粒,再把蛋分次(一次两三颗)加入,先用慢速再改中速在高速直到蛋加完后再改中速打到细腻光滑无颗粒,再加入优格、玉米粉拌匀

焦糖奶酪蛋糕的做法图解

2.

白报纸检模底,模底抹奶油后再铺好白报纸,饼干压碎成颗粒状,加糖粉和无盐奶油拌匀,用手搓揉至奶油完全吸收后,均匀撒在蛋糕模底,一定要压平压紧,然后在铺上葡萄干

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2016-01-19

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