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榴莲芒果蛋糕做法技巧

1. 主料是饼皮的分量和原料 另一个是内馅的用量 我们事先称量好配方里所需的原材料


2. 10g黄油先隔水融化它 凉水时放入 中火 (没有黄油可以用无味的植物油代替比如玉米油)


3. 趁黄油融化时先筛好粉类 把50g低粉+25g糖粉+30g玉米淀粉混合后过筛...[ 查看全文 ]

2015-01-17 标签:

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