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春季三药膳补足气血养生防病

  春季是阳气升发的季节,万物复苏,同时各种病菌也活跃起来,这个时候也最容易被疾病缠身的了。中医认为,春季养生的关键是养肝防病。春季是肝炎、肺炎、支气管、失眠等症的多发季节,经常正确食用春季养生药膳进行调理可可达到防病养生的目的。

  这里选出的药膳,主要考虑三个方面。其一是效果明显。通过药膳来调补气血,增进体质,养生防病,这是我们的主要目的。其二是味道可口。药膳首先是食品而不是药,所以一定要美味可口,才能使人坚持食用;如果药膳很苦很难吃,那还不如直接吃药。其三是简便易行。所选的材料,包括食物、药物、调料等,都是日常所见,随手可得,价格低廉,因而非常适合普通老百姓。

  五味枸杞饮

  原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。

  制法:五味子用小纱布袋装好,枸杞子剪碎,一起放入砂锅内,加净水1500毫升,用文火煎沸,滤出药液,倒入盖杯中,加白糖20克,搅匀,分次饮用。

  功效:健脾胃,补肝肾,养心血,生津止渴。

  评介:五味子酸而性温,有补气生津、止泻安神等多重功效;特别是夏天困乏...[ 查看全文 ]

2016-01-07 标签:

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