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桃子如何补铁

  【补铁有什么好处】

  铁是人体中含量最多的必需微量元素,也是人们研究最多的营养素之一。

  【铁的生理功能大体分为三类】

  1、作为血红蛋白的主要成分,参与体内二氧化碳和氧的运输;

  2、与红细胞的形成与成熟有关;

  3、催化维生素A原的转化、胶原的合成和抗体的产生及肝脏的解毒。 是否应该补铁,要看个体的具体情况。

  因为,铁的缺乏和过量都会对身体造成伤害:

  1、铁缺乏:铁缺乏对婴幼儿喝孕妇影响尤其大,会引起对铅吸收的增加,造成铅中毒。铁缺乏对人体影响有工作效率低、学习能力下降、冷漠、呆板,缺铁性儿童易烦躁、抗感染力下降,常有心慌、气短、头晕、眼花、精力不集中等症状出现。

  2、铁过量:过量的铁长期会对储存铁的器官造成伤害,并且铁是一种强氧化剂,会引起多种自由基产生而损害细胞结构。

  【人体缺铁的临床表现】

  婴幼儿、青少年:爱哭闹、睡中惊醒、精神萎靡、厌食、...[ 查看全文 ]

2015-12-29

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