1. 土豆洗好后切成这样大小,备用
2. 鸡爪洗好后,剁成这样,再洗一遍,(这样吃起来方便,极其入味)
3. 锅烧热,加入适量油,葱花姜片爆锅,加入鸡爪大火翻炒,片刻后盖上锅盖30秒左右,打开锅盖,加入盐、十三香,再加入大约一汤勺的酱油,大火翻炒上色后,加入土豆块...[ 查看全文 ]