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怎样做铁板酿凉瓜最好吃

铁板酿凉瓜正宗做法/步骤:

铁板酿凉瓜

1. 先把凉瓜切一个手指节厚,把心挖出来,,中间拍上生粉。

2. 把五花肉,剁碎,冬菇切粒,之后加上所以料放进去,一起拍打起劲

3. 之后把肉放进凉瓜里,开中火,把凉瓜两门煎黄,加水,蚝油,闷至起胶,,凉瓜软,表面发光就行。

4. 铁板烧热,把凉瓜装碟,即可

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2015-12-09

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